مشخصات کتاب

Quality Management of Nutraceuticals

ویرایش:  
نویسندگان: Chi-Tang Ho and Qun Yi Zheng (Eds.)  
سری: ACS Symposium Series 803 
ISBN (شابک) : 9780841237735, 0841237735 
ناشر: American Chemical Society 
سال نشر: 2002 
تعداد صفحات: 325 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 31 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Quality Management of Nutraceuticals به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب مدیریت کیفیت مواد غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب مدیریت کیفیت مواد غذایی


محتوا: محتوای تولید شده توسط ماشین توجه: 1. مدیریت کیفیت مواد مغذی: محصول هوشمند- --
سیستم های تحویل و ایمنی از طریق قابلیت ردیابی2 --
پل آ. لاکنس و ریموند جی. سابا --< br/> 2. مدیریت کیفیت 6STM مواد مغذی: --
یک اصل عملیاتی در Pharmanex10 --
اندرو چیو، جو چانگ و مایکل چانگ --
3. تجزیه و تحلیل فلاونوئیدها در گیاه شناسی: بررسی21 --
هوارد ام. مرکن و گری آر. بیچر --
4. تجزیه و تحلیل آنتوسیانین ها در مواد مغذی 42 --
رونالد ای. ورولستاد، رابرت دبلیو دورست، --
M. Monica Giusti و Luis E. Rodriguez-Saona --
5. نقش ترکیبات نشانگر گیاهان و آنها --
فراهمی زیستی در کیفیت، کارایی و ایمنی محصولات63 --
هارونوبو آماگاز --
6. مدیریت کیفیت مواد مغذی دریایی 76 --
فریدون شهیدی و سه کوون کیم --
تجزیه و تحلیل یک ماده غذایی خاص --
7. شناسایی گونه سیاه کوهوش توسط LC-MS --
برای کیفیت Control90 --
کان هی، بو لین ژنگ، کالوین هیونگچان کیم، --
لینگ لینگ راجرز، و کون یی ژنگ --
8. رویکردهای تحلیلی مدرن در کیفیت --
کنترل Black Cohosh101 --
R. Spreemann, H. Kurth, M. Unger, and F. Gaedcke --
9. بررسی سیستماتیک در مدیریت کیفیت --
Saw Palmetto محصولات 117 --
تانگ شنگ پنگ، ویلیام اف. پوپین، و مارلین هافمن --
10. اجزای شیمیایی در میوه های نونی و برگ --
(Morinda citrifolia L.)134 --
شنگمین سانگ، مینگ فو وانگ، کان هه، گوانگمینگ لیو، --
زیگانگ دونگ، ولادیمیر بادمایف، کون یی ژنگ، --
گیتا گای، رابرت تی روزن، و چی تانگ هو --
11. تجزیه و تحلیل و استانداردسازی محصولات کرن بری 151 --
دیوید جی. کانینگهام، سارا وانوزی، الیزابت اوشی، --
و ریچارد ترک --
12. استخراج آنتی اکسیدان ها از دانه های انگور --
استفاده از مایعات تحت فشار167 --
L.T. تیلور و میگل پالما --
13. تجزیه و تحلیل ترکیبات پلی فنول در کاکائو --
و شکلات. 180 --
میدوری ناتسومه، نائومی اوزاکابه، توشیو تاکیزاوا، --
تتسوئو ناکامورا، هاروکا میاتاکه، تسوتومو هاتانو، --
و تاکاشی یوشیدا --
14. یک کمی روش HPLC برای کیفیت --
تضمین محصولات Goldenseal در بازار ایالات متحده 199 --
Mingfu Wang، Nanqun Zhu، Yi Jin، Nathan Belkowitz، --
و Chi-Tang Ho - -
15. روشهای تحلیلی برای اجزای فعال --
در محصولات چای 214 --
Huizhen Zhang، Long-Ze Lin، Xian-Guo He، --
و Michael P پتروتی --
زیست فعالی مواد مغذی --
16. آنتی اکسیدان ها در خانواده زنجبیل230 --
نوبوجی ناکاتانی و هیرو کیکوزاکی --
17. فیتواستروژن های غذایی: ایمنی، تغذیه --
ملاحظات کیفیت و سلامت241 --
G. Serwar, M.R. L'Abbe, S.P.J. بروکس، ای. لوک، --
جی.ام. Cooke, O. Pulido, and P. Thibert --
18. اثر عصاره آبی Lepidium meyenii --
بر رفتار موش در آزمون شنای اجباری258 --
Bo Lin Zheng, Kan He ، ژن ین هوانگ، یانگ لو، --
سوئی جون یان، کالوین هیونگچان کیم، و کون یی ژنگ --
19. همویزوفلاون های زیست فعال از ویتنامی --
گشنیز یا پاک پای (Polygonatum) odoratum) 269 --
Bret C. Vastano، M. Mohamed Rafi، Robert S. DiPaola، --
Nanqun Zhu، Chi-Tang Ho، Anthony T. Rella، --
Geetha غای، و رابرت تی. روزن --
20. تجزیه و تحلیل Ferulates زیست فعال از صمغ --
Guggul (Commiphora wightii)281 --
Nanqun Zhu، M. Mohamed Rafi، Dajie Li، ادموند جی. لاووی، --
رابرت اس دی پائولا، ولادیمیر بادمایف، گیتا گای، --
رابرت تی روزن و چی تانگ هو --
21. فعالیت آنتی اکسیدانی فلاوانول ها و فلاونوئید --
گلیکوزیدهای موجود در چای اولانگ 292 --
شنگمین سانگ، نانکون ژو، شوئی-این لین-شیائو، --
جن-کون لین و چی تانگ هو.< br>

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Content: Machine generated contents note: 1. Quality Management of Nutraceuticals: Intelligent Product- --
Delivery Systems and Safety through Traceability2 --
Paul A. Lachance and Raymond G. Saba --
2. The 6STM Quality Management of Nutraceuticals: --
An Operating Principle at Pharmanex10 --
Andrew Chiu, Joe Chang, and Michael Chang --
3. Analysis of Flavonoids in Botanicals: A Review21 --
Howard M. Merken and Gary R. Beecher --
4. Analysis of Anthocyanins in Nutraceuticals42 --
Ronald E. Wrolstad, Robert W. Durst, --
M. Monica Giusti, and Luis E. Rodriguez-Saona --
5. Role of Marker Compounds of Herbs and Their --
Bioavailability in Quality, Efficacy, and Safety of Products63 --
Harunobu Amagase --
6. Quality Management of Marine Nutraceuticals 76 --
Fereidoon Shahidi and Se-Kwon Kim --
Analysis of a Specific Nutraceutical --
7. Species Identification of Black Cohosh by LC-MS --
for Quality Control90 --
Kan He, Bo Lin Zheng, Calvin Hyungchan Kim, --
Ling-ling Rogers, and Qun Yi Zheng --
8. Modern Analytical Approaches in Quality --
Control of Black Cohosh101 --
R. Spreemann, H. Kurth, M. Unger, and F. Gaedcke --
9. Systematic Investigation on Quality Management --
of Saw Palmetto Products117 --
Tang-Sheng Peng, William F. Popin, and Marlin Huffman --
10. Chemical Components in Noni Fruits and --
Leaves (Morinda citrifolia L.)134 --
Shengmin Sang, Mingfu Wang, Kan He, Guangming Liu, --
Zigang Dong, Vladimir Badmaev, Qun Yi Zheng, --
Geetha Ghai, Robert T. Rosen, and Chi-Tang Ho --
11. Analysis and Standardization of Cranberry Products 151 --
David G. Cunningham, Sarah Vannozzi, Elizabeth O'Shea, --
and Richard Turk --
12. Extraction of Antioxidants from Grape Seeds --
Employing Pressurized Fluids167 --
L.T. Taylor and Miguel Palma --
13. Analysis of Polyphenol Constituents in Cocoa --
and Chocolate. 180 --
Midori Natsume, Naomi Osakabe, Toshio Takizawa, --
Tetsuo Nakamura, Haruka Miyatake, Tsutomu Hatano, --
and Takashi Yoshida --
14. A Quantitative HPLC Method for the Quality --
Assurance of Goldenseal Products in the U.S. Market 199 --
Mingfu Wang, Nanqun Zhu, Yi Jin, Nathan Belkowitz, --
and Chi-Tang Ho --
15. Analytical Methods for the Active Components --
in Tea Products214 --
Huizhen Zhang, Long-Ze Lin, Xian-Guo He, --
and Michael P. Petteruti --
Bioactivity of Nutraceuticals --
16. Antioxidants in Ginger Family230 --
Nobuji Nakatani and Hiroe Kikuzaki --
17. Dietary Phytoestrogens: Safety, Nutritional --
Quality, and Health Considerations241 --
G. Sarwar, M.R. L'Abbe, S.P.J. Brooks, E. Lok, --
G.M. Cooke, O. Pulido, and P. Thibert --
18. Effect of Aqueous Extract from Lepidium meyenii --
on Mouse Behavior in Forced Swimming Test258 --
Bo Lin Zheng, Kan He, Zhen Yen Hwang, Yang Lu, --
Sui Jun Yan, Calvin Hyungchan Kim, and Qun Yi Zheng --
19. Bioactive Homoisoflavones from Vietnamese --
Coriander or Pak Pai (Polygonatum odoratum) 269 --
Bret C. Vastano, M. Mohamed Rafi, Robert S. DiPaola, --
Nanqun Zhu, Chi-Tang Ho, Anthony T. Rella, --
Geetha Ghai, and Robert T. Rosen --
20. Analysis of Bioactive Ferulates from Gum --
Guggul (Commiphora wightii)281 --
Nanqun Zhu, M. Mohamed Rafi, Dajie Li, Edmond J. LaVoie, --
Robert S. DiPaola, Vladimir Badmaev, Geetha Ghai, --
Robert T. Rosen, and Chi-Tang Ho --
21. Antioxidant Activity of Flavanols and Flavonoid --
Glycosides in Oolong Tea 292 --
Shengmin Sang, Nanqun Zhu, Shoei-Yn Lin-Shiau, --
Jen-Kun Lin, and Chi-Tang Ho.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Pocket Surgery

دانلود کتاب Essentials of Mucosal Immunology

دانلود کتاب The triumph of capitalism

دانلود کتاب Координация экономической деятельности в российском правовом пространстве

دانلود کتاب Teacher Educators and their Professional Development: Learning from the Past, Looking to the Future