دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Guillermo E. Zúñiga-Arias
سری: International chains and networks 3
ISBN (شابک) : 9789086860548, 9086860540
ناشر: Wageningen Academic Publishers
سال نشر: 2007
تعداد صفحات: 140
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Quality management and strategic alliances in the mango supply chain from Costa Rica: An interdisciplinary approach for analysing coordination, incentives and governance به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مدیریت کیفیت و اتحادهای استراتژیک در زنجیره تامین انبه از کاستاریکا: رویکردی بین رشته ای برای تجزیه و تحلیل هماهنگی ، مشوق ها و حکمرانی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب یک چارچوب تحقیقاتی یکپارچه ایجاد می کند که در آن علوم اجتماعی و علوم طبیعی در تجزیه و تحلیل روابط و معاملات در زنجیره تامین انبه از کاستاریکا ادغام می شوند. به طور خاص، اقتصاد رفتار، و اقتصاد نهادی با تکنیک های مدیریت کیفیت و توسعه محصول ترکیب شده است. این کتاب همچنین مهم است زیرا از یک شبیه سازی بازی ابتکاری برای تحقیق و نه تنها برای آموزش استفاده می کند. این بازی یک زنجیره تامین استاندارد برای یک محصول فاسد شدنی ایجاد می کند که برای شبیه سازی قدرت چانه زنی و توزیع درآمد عوامل در زنجیره و ساختار حاکمیتی ترجیح داده شده برای انجام تجارت استفاده می شود. این شبیه سازی بازی توسط تولیدکنندگان واقعی در این زمینه انجام می شود. موضوعات مهم دیگری که تحت پوشش قرار می گیرند مدیریت کیفیت و تنوع کیفیت هستند. مطالعه مدیریت کیفیت (ویژگیهای درونی و بیرونی) در رابطه با ویژگیهای خانوار مزرعه، سیستم تولید و توافقنامهها، ما را قادر میسازد تا انگیزههای اقتصادی را برای بهبود کیفیت محصول تعریف کنیم. مطالعه تغییرپذیری محصول به ما کمک می کند تا بفهمیم و توضیح دهیم که چگونه شیوه های مختلف مدیریت در سراسر زنجیره بر کیفیت محصول تأثیر می گذارد. این به انتخاب بازار خروجی تولیدکنندگان و رفتار استراتژیک آنها مربوط می شود. این کتاب برای متخصصان و متخصصان درگیر در طراحی، مدیریت و ارزیابی زنجیره های تامین ملی و بین المللی برای محصولات فاسد شدنی مورد علاقه است.
This book develops an integrated research framework in which social science and natural science merge in the analysis of the relationships and transactions within the mango supply chain from Costa Rica. More specifically, behaviour economics, and institutional economics is combined with quality management and product development techniques.This book is also important because it uses an innovative gaming simulation for research and not only for training. The game develops a standard supply chain for a perishable product, which is used for simulating the bargaining power and revenue distribution of the agents in the chain and the governance structure preferred for doing business. This game simulation is played by the real producers in the field.Other important topics covered are quality management and quality variability. Studying quality management (intrinsic and extrinsic attributes) in relation to the farm household characteristics, production system and agreements, enables us to define some economic incentives to improve the quality of the produce. Studying the variability of the produce helps us understand and describe how the different management practices throughout the chain affects the quality of the produce. This relates to the market outlet choice the producers make and the strategic behaviour they have.This book is of interest for professionals and practitioners involved in the design, management and assessment of national and international supply chains for perishable produce.