دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Lars Backman
سری:
ISBN (شابک) : 3110566168, 9783110566161
ناشر: De Gruyter
سال نشر: 2019
تعداد صفحات: 246
[247]
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 9 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Protein Chemistry به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شیمی پروتئین نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب درسی تست شده یک نمای کلی از ساختار و عملکرد پروتئین ها ارائه می دهد و توضیح می دهد که چگونه اسیدهای آمینه یک موجودیت ساختاری تعریف شده با خواص خاص را تشکیل می دهند. نویسندگان همچنین روشهای مدرن برای خالصسازی و جداسازی پروتئینها و همچنین تکنیکهای مختلف برای تجزیه و تحلیل خواص ساختاری و عملکردی آنها را معرفی میکنند. بخش جداگانه ای از کتاب به آنزیم ها و سینتیک واکنش های آنزیمی اختصاص دارد.
This class-tested textbook gives an overview of the structure and functions of proteins and explains how amino acids form a defined structural entity with specific properties. The authors also introduce modern methods for purification and separation of proteins as well as different techniques for analyzing their structural and functional properties. A separate part of the book is devoted to enzymes and kinetics of enzymatic reactions.
Preface Contents 1 The ballpark where it all occurs 2 The rules 3 The players 4 The team 5 The league 6 El clásico 7 The ball is round 8 The midfield 9 The playmaker 10 The striker 11 Full-time 12 Extra time 13 Penalty shoot-out Index