دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Christien Enzing
سری: Innovation and Sustainability 5
ISBN (شابک) : 9789086861316, 9086861318
ناشر: Wageningen Academic Publishers
سال نشر: 2009
تعداد صفحات: 161
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 35 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Product innovation in the Dutch food and beverage industry: A study on the impact of the innovation process, strategy and network on the product's short- and long-term market performance به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نوآوری محصول در صنعت غذا و نوشیدنی هلند: مطالعه ای در مورد تأثیر فرآیند نوآوری، استراتژی و شبکه بر عملکرد بازار کوتاه مدت و بلندمدت محصول نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
شرکت های مواد غذایی و آشامیدنی (F&B) به طور فزاینده ای با سؤالات مهم استراتژیک و عملیاتی مواجه می شوند زیرا پویایی محیط آنها دائماً چالش های جدیدی را ایجاد می کند. این چالش ها مدیریت بسیاری از شرکت های F&B را برای نوآوری تحریک می کند. مدیران نوآوری باید با سؤالاتی در مورد استراتژی نوآوری محصول، شرکای که می توانند با آنها نوآوری مشترک داشته باشند و مدیریت فرآیند نوآوری سر و کار داشته باشند. چهار مطالعه انجام شده است که همه از داده های تجربی در مورد 129 محصول صنعت F&B هلند استفاده می کنند. دادهها در سال 2000 و 2005 جمعآوری شدند. مطالعات به جای شرکتها، بر خود محصول نوآورانه متمرکز است. آنها شواهد تجربی از روابط بین عوامل مرتبط با فرآیند نوآوری محصول، استراتژی نوآوری، شبکه نوآوری و عملکرد بازار محصولات ارائه می دهند. در جایی که بیشتر مطالعات فقط به عملکرد کوتاه مدت می پردازند، این مطالعات همچنین به عملکرد بازار در بلندمدت (هفت سال پس از عرضه محصول) می پردازند. این کتاب به درک بهتر عوامل کلیدی در نوآوری محصول در صنعت F&B کمک می کند که با عملکرد موفق بازار محصول در کوتاه مدت و بلند مدت مرتبط هستند و توضیح می دهند.
Food and beverage (F&B) companies are increasingly confronted with important strategic and operational questions as the dynamics in their environment constantly create new challenges. These challenges stimulate the management of many F&B companies to become innovative. Innovation managers have to deal with questions concerning the product innovation strategy, the partners with whom they can co-innovate and the management of the innovation process. Four studies have been carried out that all use empirical data on 129 products of the Dutch F&B industry. Data were collected in 2000 and in 2005. The studies focus on the innovative product itself, rather than on the companies. They provide empirical evidence of the relationships between factors dealing with the product innovation process, the innovation strategy, the innovation network and the market performance of the products. Where most studies only deal with short term performance, these studies also deal with the market performance in the long term (seven years after product launch). This book contributes to a better understanding of the key factors in product innovation in the F&B industry that are related to and explain the product¿s successful market performance in the short and long term.