دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Stan Kailis &David Harris
سری:
ISBN (شابک) : 064309203X, 9780643094383
ناشر:
سال نشر: 2007
تعداد صفحات: 345
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 7 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Producing Table Olives (Landlinks Press) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تولید زیتون سفره (لندلینک پرس) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
استرالیا شرایط ایده آلی برای پرورش و فرآوری زیتون های رومیزی دارد. در شرایطی که اکثر زیتون های سفره ای مصرف شده توسط استرالیایی ها وارداتی است، فرصت های واقعی برای صنعت زیتون رومیزی داخلی وجود دارد. توجه به کیفیت و ایمنی تضمین میکند که تولیدکنندگان زیتون سفره استرالیا در موقعیتی هستند که بتوانند به بازار صادرات بینالمللی دست یابند. هدف این کتابچه راهنما ارائه دستورالعملهای بینالمللی برای اطمینان از کیفیت و ایمنی زیتونهای رومیزی فرآوریشده به تولیدکنندگان و فرآورندگان زیتون است. این کتابچه راهنمای همه جنبه های ضروری برای تولید زیتون های سفره ای ایمن، مغذی و قابل فروش از جمله انتخاب محل، واریته های توصیه شده، کنترل آفات و بیماری ها، فرآوری اولیه و ثانویه، و تست کیفیت و ایمنی را پوشش می دهد.
Australia has the ideal conditions for growing and processing table olives. In a climate where the majority of table olives eaten by Australians are imported, real opportunities exist for a domestic table olive industry. Attention to quality and safety will ensure that Australian table olive producers are in a position to tackle and make inroads into the international export market. The aim of this manual is to provide olive growers and processors with internationally based guidelines for ensuring the quality and safety of processed table olives. This manual covers all aspects essential for the production of safe, nutritious and marketable table olives including site selection, recommended varieties, pest and disease control, primary and secondary processing, and quality and safety testing.