مشخصات کتاب

Principles and Applications of Fermentation Technology

ویرایش:  
نویسندگان: Arindam Kuila. Vinay Sharma  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781119460268 
ناشر: Scrivener Publishing 
سال نشر: 2018 
تعداد صفحات: 470 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب Principles and Applications of Fermentation Technology به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب اصول و کاربردهای فناوری تخمیر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب اصول و کاربردهای فناوری تخمیر

این کتاب تمام جنبه‌های فناوری تخمیر مانند اصول، سینتیک واکنش، مقیاس‌پذیری فرآیندها و کاربردها را پوشش می‌دهد. 20 فصل نوشته شده توسط کارشناسان موضوع به دو بخش اصول و کاربردها تقسیم می شود. در بخش اول موضوعات تحت پوشش عبارتند از: مدل‌سازی و سینتیک فناوری تخمیر تکنیک‌های استریل‌سازی مورد استفاده در فرآیندهای تخمیر طراحی و انواع بیورآکتورهای مورد استفاده در فناوری تخمیر پیشرفت‌های اخیر و چشم‌انداز آینده فناوری تخمیر. فناوری تخمیر بیوسنتز محصولات با ارزش افزوده صنعتی مختلف با استفاده از فناوری تخمیر تولید میکروبی cyp450 و کاربرد صنعتی آن تولید اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه از طریق تخمیر حالت جامد استفاده از مخمر روغنی برای تولید روغن تک سلولی مبتنی بر زیست توده لیگنوسلولزی استفاده از زیست توده ریز جلبکی برای تولید بیوماس پو. تولید لاکتید از اسید لاکتیک از طریق فناوری تخمیر سلولز باکتریایی و تأثیر بالقوه آن بر کاربردهای صنعتی

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The book covers all aspects of fermentation technology such as principles, reaction kinetics, scaling up of processes, and applications. The 20 chapters written by subject matter experts are divided into two parts: Principles and Applications. In the first part subjects covered include: Modelling and kinetics of fermentation technology Sterilization techniques used in fermentation processes Design and types of bioreactors used in fermentation technology Recent advances and future prospect of fermentation technology The second part subjects covered include: Lactic acid and ethanol production using fermentation technology Various industrial value-added product biosynthesis using fermentation technology Microbial cyp450 production and its industrial application Polyunsaturated fatty acid production through solid state fermentation Application of oleaginous yeast for lignocellulosic biomass based single cell oil production Utilization of micro-algal biomass for bioethanol production Poly-lactide production from lactic acid through fermentation technology Bacterial cellulose and its potential impact on industrial applications

فهرست مطالب

Cover
Principles and Applications
of Fermentation Technology
© 2018
Contents
Part I:

PRINCIPLES OF FERMENTATION
TECHNOLOGY
1 
Fermentation Technology:Current Status and Future Prospects
2 Modeling and Kinetics of
Fermentation Technology
3 Sterilization Techniques used
in Fermentation Processes
4 Advances in Fermentation Technology:
Principle and Their Relevant Applications
5 Fermentation Technology Prospecting on
Bioreactors/Fermenters: Design and Types
Part II:

APPLICATIONS OF
FERMENTATION TECHNOLOGY
6 Lactic Acid and Ethanol: Promising Bio-Based Chemicals from Fermentation
7 Application of Fermentation Strategies
for Improved Laccase Production
8 Use of Fermentation Technology for
Value Added Industrial Research
9 Valorization of Lignin:
Emerging Technologies and
Limitations in Biorefineries
10 Exploring the Fermentation Technology
for Biocatalysts Production
11 Microbial CYP450: An Insight into
Its Molecular/Catalytic Mechanism,
Production and Industrial Application
12 Production of Polyunsaturated Fatty
Acids by Solid State Fermentation
13 Solid State Fermentation – A Stimulating
Process for Valorization of Lignocellulosic
Feedstocks to Biofuel
14 Oleaginous Yeasts: Lignocellulosic
Biomass Derived Single Cell
Oil as Biofuel Feedstock
15 Pre-Treatment of Lignocellulose
for the Production of Biofuels
16 Microalgal Biomass as an
Alternative Source of Sugars for
the Production of Bioethanol
17 A Sustainable Process for Nutrient
Enriched Fruit Juice Processing:
An Enzymatic Venture
18 Biotechnological Exploitation
of Poly-Lactide Produced from
Cost Effective Lactic Acid
19 A New Perspective on Fermented Protein
Rich Food and Its Health Benefits
20 An Understanding of Bacterial
Cellulose and Its Potential Impact
on Industrial Applications
Index

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The Doctrine on Which the Church Stands or Falls (Foreword by D. A. Carson)

دانلود کتاب Gerhart Hauptmann

دانلود کتاب Running Science

دانلود کتاب Dimosthenous o A΄ kata Filippou, O peri irinis ke B΄ kata Filippou. Dia tin E΄ Taxin ton Gimnasion[1931, 7th edition]

دانلود کتاب We Cannot Remain Silent: Opposition to the Brazilian Military Dictatorship in the United States