دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Pressure Canning Cookbook: Step-by-Step Recipes for Pantry Staples, Gut-Healing Broths, Meat, Fish, and More
دانلود کتاب کتاب آشپزی کنسرو فشاری: دستور العمل های گام به گام برای منگنه های انباری، آبگوشت های بهبود دهنده روده، گوشت، ماهی و موارد دیگر
مشخصات کتاب
Pressure Canning Cookbook: Step-by-Step Recipes for Pantry Staples, Gut-Healing Broths, Meat, Fish, and More
ویرایش:
نویسندگان: Jennifer Gomes
سری:
ISBN (شابک) : 9781510776265, 1510776257
ناشر: Skyhorse
سال نشر: 2023
تعداد صفحات: 160
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 41 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 74,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Pressure Canning Cookbook: Step-by-Step Recipes for Pantry Staples, Gut-Healing Broths, Meat, Fish, and More به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی کنسرو فشاری: دستور العمل های گام به گام برای منگنه های انباری، آبگوشت های بهبود دهنده روده، گوشت، ماهی و موارد دیگر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی کنسرو فشاری: دستور العمل های گام به گام برای منگنه های انباری، آبگوشت های بهبود دهنده روده، گوشت، ماهی و موارد دیگر
جشن کنسرو فشاری!\r\n\r\nدر کتاب آشپزی کنسرو تحت فشار، جنیفر گومز، نگهدارنده غذای استاد پرشور، دستور العمل های کنسرو سالم، خوشمزه و الهام بخش را بسته بندی می کند که هم بچه ها و هم بزرگسالان آن را دوست خواهند داشت. بیاموزید که چگونه می توانید اصول اولیه انبارداری مانند سبزیجات معمولی و گوشت چرخ کرده، و همچنین انواع سوپ ها، خورش ها، و نیروگاه تغذیه ای، آبگوشت استخوان (همراه با دستورالعمل هایی برای سفارشی کردن آن)!\r\n\r\nاین راهنما نکات عملی را برای جلوگیری از مشکلات رایج کنسرو تحت فشار به اشتراک می گذارد و \"چرا\" پشت توصیه های ایمن کنسرو را توضیح می دهد. با این حال، فراتر از اصول اولیه، کتاب آشپزی کنسرو فشاری شامل دستور العمل های عجیب و غریب مانند سوپ لوبیا و استخوان مکزیکی و vinha d\'ahlos (یک غذای پرتغالی تند) است. جنی به کنسروهای جدید و باتجربه به طور یکسان آموزش می دهد که چگونه قوطی فشاری را انتخاب کنند که برای آنها مناسب است، فرآیند کنسرو کردن را به بخش های کوتاه و مقرون به صرفه ای از زمان تقسیم کنند و در هنگام کنسرو کردن در هزینه خود صرفه جویی کنند!\r\n\r\nبا استفاده از کتاب آشپزی کنسرو فشاری، این روش اثبات شده و آزمایش شده نگهداری مواد غذایی را از حدس و گمان خارج کنید.\r\n\r\nاین راهنما نکات عملی را برای جلوگیری از مشکلات رایج کنسرو تحت فشار به اشتراک می گذارد و \"چرا\" پشت توصیه های ایمن کنسرو را توضیح می دهد. با این حال، فراتر از اصول اولیه، کتاب آشپزی کنسرو فشاری شامل دستور العمل های عجیب و غریب مانند سوپ لوبیا و استخوان مکزیکی و vinha d\'ahlos (یک غذای پرتغالی تند) است. جنی به کنسروهای جدید و باتجربه به طور یکسان آموزش می دهد که چگونه قوطی فشاری را انتخاب کنند که برای آنها مناسب است، فرآیند کنسرو کردن را به بخش های کوتاه و مقرون به صرفه ای از زمان تقسیم کنند و در هنگام کنسرو کردن در هزینه خود صرفه جویی کنند!\r\n\r\nحدس و گمان را از این اثبات شده حذف کنید، ...
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A celebration of pressure canning! In The Pressure Canning Cookbook, passionate Master Food Preserver Jennifer Gomes packs healthy, yummy, and inspiring canning recipes that both kids and adults will love. Learn how to can pantry basics like common veggies and ground meat, as well as a tasty variety of soups, stews, and the nutritional powerhouse, bone broth (with instructions for how to customize it)! This guide shares practical tips for how to avoid common pressure canning pitfalls and explains the "why" behind safe canning recommendations. Beyond the basics, though, The Pressure Canning Cookbook includes exotic recipes like Mexican bean and bone soup and vinha d'ahlos (a tangy Portuguese dish). Jenny teaches new and experienced canners alike how to choose the pressure canner that's right for them, break the canning process into short, economical chunks of time, and save money while canning! Take the guesswork out of this proven, time-tested food preservation technique with The Pressure Canning Cookbook. This guide shares practical tips for how to avoid common pressure canning pitfalls and explains the "why" behind safe canning recommendations. Beyond the basics, though, The Pressure Canning Cookbook includes exotic recipes like Mexican bean and bone soup and vinha d'ahlos (a tangy Portuguese dish). Jenny teaches new and experienced canners alike how to choose the pressure canner that's right for them, break the canning process into short, economical chunks of time, and save money while canning! Take the guesswork out of this proven,...
فهرست مطالب
CONTENTS Introduction PART I Chapter 1: The Basics of Pressure Canning (And Why You’ll Love It!) Chapter 2: What Brand of Pressure Canner Should I Buy? Chapter 3: The Essential Parts of a Pressure Canner Chapter 4: Let the Fun Begin! Here’s How to Pressure Can PART II Chapter 5: Pressure Canning Recipes Basic Broths and Stocks Basic (but Not Boring) Vegetables Hearty Jars Hearty Meals in Jars Rivers, Lakes, and the Sea: Fish in Jars Concluding Notes and Message from Jenny, Master Food Preserver Special Thanks Metric Conversions Index
