دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Darra Goldstein, Cortney Burns, Richard Martin سری: ناشر: Hardie Grant North America سال نشر: 2024 تعداد صفحات: 118 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 114 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Preserved: Drinks: 25 Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب حفظ شده: نوشیدنی ها: 25 دستور العمل نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
حفظ شده: نوشیدنی ها دستور العمل های سدیم ، شراب ، آبجو
، لیکورها و همه چیز را بین الهام گرفته از طعم دهنده ها و تکنیک
های سراسر جهان نشان می دهد. به دنبال
Condiments و میوه ،
و حفظ شده: نوشیدنی
ها سومین سری از شش کتاب کوتاه است که به حفظ مواد
غذایی اختصاص داده شده است. سیدرها دستور العمل های موجود
در حفظ شده: نوشیدنی ها ، از جمله
آنهایی که برای pu-erh ودکا ،
sarsaparilla soda ، pear kvass
، ، <//span> Tepache ،
و پیر Eggnog ، شما را به یک سفر حفظ
در سراسر جهان می برد که صدها سال سابقه نوشیدنی را در بر می
گیرد.
نویسندگان ، Darra Goldstein ، Cortney Burns و Richard Martin ،
همه اعتبارنامه های ستاره ای وام می دهند و به عنوان یک سه گانه
ترکیبی از آشپزی حرفه ای و حفظ تجربه ، تجربه روزنامه نگاری غذا و
تخصص در تاریخ غذا را به صفحات حفظ شده
.
این یک کتاب و سریال بسیار جالب برای هر کسی است که مایل به
دانستن دانش خود در زمینه حفظ است.
Preserved: Drinks showcases recipes for
sodas, wines, beers, liqueurs, and everything in between
inspired by flavors and techniques from around the world.
Following Condiments and Fruit, and Preserved: Drinks is
the third in a series of six short books devoted to food
preservation.
Learn to infuse vodkas, make your own amaro, and brew beers and
ciders. The recipes in Preserved:
Drinks, including those
for Pu-Erh
Vodka, Sarsaparilla
Soda, Pear
Kvass, Mango
Tepache, and Aged
Eggnog, will take you on a preservation journey
across the globe that spans hundreds of years of drink
history.
The authors, Darra Goldstein, Cortney Burns, and Richard
Martin, all lend stellar credentials and as a trio bring a mix
of professional cookery and preserving experience, food
journalism experience, and expertise on food history to the
pages of Preserved.
This is a highly giftable book and series for anyone who wishes
to hone their knowledge of preservation.