دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Prebiotics and Probiotics in Disease Regulation and Management
دانلود کتاب پری بیوتیک ها و پروبیوتیک ها در تنظیم و مدیریت بیماری ها
مشخصات کتاب
Prebiotics and Probiotics in Disease Regulation and Management
ویرایش: نویسندگان: Rajesh Kumar Kesharwani, T. Jagan Mohan Rao, Raj K. Keservani سری: ISBN (شابک) : 9781394167203, 1394167202 ناشر: Wiley-Scrivener سال نشر: 2022 تعداد صفحات: 250 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 2 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 41,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Prebiotics and Probiotics in Disease Regulation and Management به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پری بیوتیک ها و پروبیوتیک ها در تنظیم و مدیریت بیماری ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پری بیوتیک ها و پروبیوتیک ها در تنظیم و مدیریت بیماری ها
پری بیوتیک ها و پروبیوتیک ها در تنظیم و مدیریت بیماری ها این کتاب تمام فناوری های نوظهور و چالش های مربوط به سنتز و کاربرد پری بیوتیک ها و پروبیوتیک ها از جمله پیشرفت های اخیر در تحویل پری بیوتیک ها، پروبیوتیک ها برای درمان بیماری های مختلف و تقویت سیستم ایمنی را پوشش می دهد. فعالیت پری بیوتیک ها و مواد تشکیل دهنده پروبیوتیک نوظهور و پتانسیل ضد سرطانی و ضد توموری تقاضا برای محصولات مبتنی بر زیست به شدت در حال افزایش است، از جمله الیگوساکاریدهای پری بیوتیک و پروبیوتیک ها که سهم عمده ای از صنایع غذایی را اشغال می کنند. اگرچه اکثر ضایعات کشاورزی در حال حاضر برای تولید سوخت های زیستی 2G استفاده می شود، ضایعات کشاورزی مانند پوست مرکبات، تفاله چغندر قند، کنجاله کوپرا و پوسته گندم را می توان برای تولید الیگوساکاریدهای پری بیوتیک در نظر گرفت. پری بیوتیک ها فیبرهای غذایی هستند که به طور انتخابی توسط میکروب های موجود در روده تخمیر می شوند و باعث رشد باکتری های مفید در روده می شوند و رشد باکتری های مضر را تنظیم می کنند. این کتاب بر اهمیت مواد مغذی (پری بیوتیک ها و پروبیوتیک ها) در حفظ هموستاز روده، پیشگیری و درمان اختلالات مربوط به روده، به عنوان عوامل ضد سرطان، عوامل تعدیل کننده سیستم ایمنی و درمان اختلالات متابولیک تاکید می کند. این چالش‌های موجود در فرمول‌بندی و توسعه مواد مغذی را همراه با کاربرد نانوتکنولوژی و رویکردهای مبتنی بر بیوانفورماتیک برای مطالعه تأثیر مواد غذایی بر سلامت دهان و میکرو فلور روده به روشی بسیار دقیق نشان می‌دهد. مخاطبین این کتاب توسط دانشمندان و بیوتکنولوژیست‌های مواد غذایی، و همچنین محققان در شرکت‌های تحقیقاتی مواد غذایی و فرآوری مواد غذایی، توسعه‌دهندگان محصولات غذایی/مکملی، و کسانی که در شرکت‌های داروسازی هستند، خوانده می‌شود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
PREBIOTICS AND PROBIOTICS IN DISEASE REGULATION AND MANAGEMENT The book covers all the emerging technologies and the challenges related to the synthesis and application of prebiotics and probiotics including the recent developments in the delivery of prebiotics, probiotics for the treatment of various diseases, the immune-boosting activity of the emerging prebiotics and probiotic ingredients, and the anti-cancer and anti-tumor potential The demand for biobased products is increasing enormously, among which are prebiotic oligosaccharides and probiotics, which occupy a major share of the food industry. Even though the majority of agro waste is currently being used for the production of 2G biofuels, agro waste such as citrus peel, sugar beet pulp, copra meal, and wheat husk can be considered for the production of prebiotic oligosaccharides. Prebiotics are dietary fibers that are selectively fermented by the microbes present in the gut and promote the growth of beneficial bacteria in the intestine and regulate the growth of harmful bacteria. The book highlights the importance of nutraceuticals (prebiotics, and probiotics) in maintaining gut homeostasis, prevention, and treatment of gut-related disorders, as anti-cancer agents, immune-modulatory agents, and treatment of metabolic disorders. It brings out the current challenges involved in the formulation and development of nutraceuticals, together with the application of nanotechnology and bioinformatics-based approaches to study the effect of nutraceuticals on oral health, and gut microflora in a very precise way. Audience The book will be read by food scientists and biotechnologists, as well as researchers in nutraceuticals and food processing research companies, nutraceutical/supplement product developers, and those in pharmaceutical companies.
