دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 12th edition
نویسندگان: Campbell. John
سری:
ISBN (شابک) : 9781444170085, 1444170082
ناشر: Hodder Education
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 689
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 84 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی عملی: آشپزی
در صورت تبدیل فایل کتاب Practical cookery به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی عملی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
روش پخت - خوراك، سوپ و سس - تهیه سرد - تخم مرغ - ماكارونی و نانچی و برنج - ماهی و صدف ماهی - گوشت و احشاء - مرغ و شكار - سبزیجات، حبوبات و غلات - سیب زمینی - شیرینی - تغذیه سالم - نگهداری، نگهداری و چاقوهای تمیز - محیط کاری ایمن، بهداشتی و ایمن را حفظ کنید - ایمنی مواد غذایی را حفظ کنید - به عنوان بخشی از یک تیم کار کنید.
Methods of cooking - Stocks, soups and sauces - Cold preparation - Eggs - Pasta, gnocchi and rice - Fish and shellfish - Meat and offal - Poultry and game - Vegetables, pulses and grains - Potatoes - Pastry - Healthy eating - Maintain, handle and clean knives - Maintain a safe, hygenic and secure working environment - Maintain food safety - Work as part of a team.