دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Postharvest Decay. Control Strategies
دانلود کتاب فروپاشی بعدازظهر استراتژی های کنترل
مشخصات کتاب
Postharvest Decay. Control Strategies
ویرایش: 1
نویسندگان: Silvia Bautista-Banos
سری:
ISBN (شابک) : 9780124115521, 0124115527
ناشر: Academic Press, Academic Press
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 384
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 11 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 31,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Postharvest Decay. Control Strategies به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب فروپاشی بعدازظهر استراتژی های کنترل نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب فروپاشی بعدازظهر استراتژی های کنترل
نوشته شده توسط گروه متنوعی از متخصصان تحقیقاتی، زوال پس از
برداشت: استراتژی های کنترل مخاطبان گسترده ای را هدف قرار
داده است، از جمله محققانی که در مطالعه کار پس از برداشت کالاهای
کشاورزی و دانشجویان کارشناسی و کارشناسی ارشد مشغول تحقیق در
مورد موضوعات پس از برداشت هستند. پرورش دهندگان، مدیران و
اپراتورهای شاغل در بسته بندی ها و تأسیسات انبار، خرده فروشی و
عمده فروشی نیز می توانند از این کتاب بهره مند شوند. اطلاعات این
کتاب طیف گسترده‌ای از موضوعات مرتبط با قارچ‌های منتخب را پوشش
می‌دهد، مانند طبقه‌بندی، فرآیندهای آلودگی، اهمیت اقتصادی، علل
آلودگی، تأثیر اقدامات زراعی قبل از برداشت و محیط، تأثیر عملیات
جابجایی، و کنترل های استراتژیک برای هر پاتوژن میزبان، از جمله
جایگزین های سنتی و غیر سنتی.
- شامل یازده قارچ پس از برداشت که باعث پوسیدگی جدی در میوه ها و سبزیجات متعدد می شود
- میکروارگانیسم های انتخابی از جمله پاتوژن های مناطق گرمسیری مهم تجاری را ارائه می دهد. محصولات نیمه گرمسیری و معتدل در سراسر جهان، مانند گوجه فرنگی، گلابی، سیب، هلو، مرکبات، موز، پاپایا و انبه، از جمله موارد دیگر
- ارائه محتوایی که توسط دانشمندان شناخته شده و با تجربه در سطح بالا کار می کنند. منطقه آسیب شناسی پس از برداشت در سرتاسر جهان
- اطلاعات اساسی در مورد هر قارچ، عوامل قبل و بعد از برداشت که در اندازه گیری عفونت و کنترل نقش دارند، از جمله استفاده از f مواد شیمیایی و روش های غیر سنتی
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Written by a diverse group of research professionals,
Postharvest Decay: Control Strategies is aimed at a wide
audience, including researchers involved in the study of
postharvest handling of agricultural commodities, and
undergraduate and graduate students researching postharvest
topics. Growers, managers, and operators working at
packinghouses and storage, retail, and wholesale facilities can
also benefit from this book. The information in this book
covers a wide range of topics related to selected fungi, such
as taxonomy, infection processes, economic importance, causes
of infection, the influence of pre-harvest agronomic practices
and the environment, the effect of handling operations, and the
strategic controls for each host-pathogen, including
traditional and non-traditional alternatives.
- Includes eleven postharvest fungi causing serious rots in numerous fruits and vegetables
- Offers selected microorganisms including pathogens of commercially important tropical, subtropical and temperate crops worldwide, such as tomatoes, pears, apples, peaches, citrus, banana, papaya, and mango, among others
- Presents content developed by recognized and experienced high-level scientists, working in the postharvest pathology area worldwide
- Provides basic information about each fungus, pre- and postharvest factors that contribute to infection and control measurements, including the use of chemicals and non-traditional methods
فهرست مطالب
Content:
Front Matter, Page iii
Copyright, Page iv
Preface, Pages ix-x, Silvia Bautista-Baños
List of Contributors, Pages xi-xii, Asgar Ali, Laura L. Barrera-Necha, Silvia Bautista-Baños, Elsa Bosquez-Molina, Luc de Lapeyre de Bellaire, Deena Errampalli, Erica Feliziani, I.G.N. Hewajulige, Ludivine Lassois, Marta Mari, Camilla Martini, Lluís Palou, Maribel Plascencia-Jatomea, Gianfranco Romanazzi, Yasmeen Siddiqui, Martín Ernesto Tiznado-Hernández, Rosalba Troncoso-Rojas, John Martin Velez-Haro, R.L.C. Wijesundera, María Susana Yépiz-Gómez, Jiuxu Zhang, et al.
Chapter 1 - Rhizopus stolonifer (Soft Rot), Pages 1-44, Silvia Bautista-Baños, Elsa Bosquez-Molina, Laura L. Barrera-Necha
Chapter 2 - Penicillium digitatum, Penicillium italicum (Green Mold, Blue Mold), Pages 45-102, Lluís Palou
Chapter 3 - Crown Rot Disease of Bananas, Pages 103-130, Ludivine Lassois, Luc de Lapeyre de Bellaire
Chapter 4 - Botrytis cinerea (Gray Mold), Pages 131-146, Gianfranco Romanazzi, Erica Feliziani
Chapter 5 - Alternaria alternata (Black Rot, Black Spot), Pages 147-187, Rosalba Troncoso-Rojas, Martín Ernesto Tiznado-Hernández
Chapter 6 - Penicillium expansum (Blue Mold), Pages 189-231, Deena Errampalli
Chapter 7 - Monilinia fructicola, Monilinia laxa (Monilinia Rot, Brown Rot), Pages 233-265, Camilla Martini, Marta Mari
Chapter 8 - Aspergillus spp. (Black Mold), Pages 267-286, Maribel Plascencia-Jatomea, María Susana, Yépiz Gómez, John Martin Velez-Haro
Chapter 9 - Thielaviopsis paradoxa, Thielaviopsis basicola (Black Rot, Black Root Rot), Pages 287-308, I.G.N. Hewajulige, R.L.C. Wijesundera
Chapter 10 - Lasiodiplodia theobromae in Citrus Fruit (Diplodia Stem-End Rot), Pages 309-335, Jiuxu Zhang
Chapter 11 - Colletotrichum gloeosporioides (Anthracnose), Pages 337-371, Yasmeen Siddiqui, Asgar Ali
Index, Pages 373-383
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Brain-Inspired Cognitive Architectures for Artificial Intelligence: BICA*AI 2020: Proceedings of the 11th Annual Meeting of the BICA Society
دانلود کتاب R in Action, 2nd Edition: Data analysis and graphics with R
