دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: تولید مواد غذایی ویرایش: 2 نویسندگان: Otto G. Piringer, A. L. Baner سری: ISBN (شابک) : 9783527314553, 3527314555 ناشر: Wiley-VCH سال نشر: 2008 تعداد صفحات: 631 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 4 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Plastic packaging: interactions with food and pharmaceuticals به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بسته بندی پلاستیکی: فعل و انفعالات با مواد غذایی و دارویی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
پلاستیک ها مهم ترین دسته از مواد بسته بندی هستند. این کتابچه راهنمای موفق، که اکنون در ویرایش دوم خود قرار دارد، تمام جنبه های مهم بسته بندی پلاستیکی و دانش بین رشته ای مورد نیاز شیمیدانان مواد غذایی، شیمیدانان دارویی، فناوران مواد غذایی، دانشمندان مواد، مهندسین فرآیند و توسعه دهندگان محصول را پوشش می دهد. این یک منبع ضروری در جستجوی بسته بندی پلاستیکی بهینه است. ویژگی های مواد، مواد افزودنی و اثرات آنها، پدیده حمل و نقل انبوه، تضمین کیفیت، و الزامات نظارتی اخیر FDA و کمیسیون اروپا به طور مفصل با داده های فراوان پوشش داده شده است.
Plastics are the most important class of packaging materials. This successful handbook, now in its second edition, covers all important aspects of plastic packaging and the interdisciplinary knowledge needed by food chemists, pharmaceutical chemists, food technologists, materials scientists, process engineers, and product developers alike. This is an indispensable resource in the search for the optimal plastic packaging. Materials characteristics, additives and their effects, mass transport phenomena, quality assurance, and recent regulatory requirements from FDA and European Commission are covered in detail with ample data.