Plants First: A Physician's Guide to Wellness Through a Plant-Forward Diet

ویرایش:  
نویسندگان: Dr. Katie Takayasu  
سری:  
ISBN (شابک) : 1628604425, 9781628604429 
ناشر: Victory Belt Publishing 
سال نشر: 2021 
تعداد صفحات: 320 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 66 Mb 

قیمت کتاب (تومان) : 59,000

آیا شنیده اید که سبک زندگی با گیاهان برای شما بهتر است، اما نمی دانید چرا باید غذاهای گیاهی را بخش بزرگی از رژیم غذایی خود قرار دهید؟ یا شاید چرا را می‌دانید، اما در یافتن چگونه برای بهبود مصرف سبزیجات خود با مشکل مواجه شده‌اید. در Plants First، دکتر کتی تاکایاسو به شما کمک می کند تا دلایل اولویت دادن به غذاهای گیاهی را برای پاکسازی آبشارهای هورمونی که باعث هوس و احساس بیماری و خستگی می شوند، درک کنید. او درس‌های علمی قابل دسترس ارائه می‌دهد که توضیح می‌دهد چگونه یک رژیم غذایی به جلوی گیاه می‌تواند مسائلی مانند التهاب و عدم تعادل هورمونی را اصلاح کند تا به بدن شما کمک کند وزن سالم خود را پیدا کند و خواب ترمیمی بیشتری را تجربه کند. سپس دکتر کتی توضیح می دهد که چگونه تغییرات کوچک و ثابتی را در سبک زندگی خود ایجاد کنید تا مغز و بدن خود را از طریق تنظیم مجدد سلامت پنج روزه خود با انرژی گیاهی آرام و شاداب کنید، که به استفاده از خرد ذاتی بدن شما برای سم زدایی طبیعی کمک می کند. او توضیح می‌دهد که چگونه داروخانه آشپزخانه خود را با مواد غذایی و مکمل‌های خوب برای رژیم غذایی گیاهی تهیه کنید، و با دستور العمل‌های خوشمزه و خانواده پسند او، شروع به ایجاد تعادل در بشقاب خود خواهید کرد و در مسیر زندگی سالم‌تر حرکت خواهید کرد. نمونه دستور العمل ها عبارتند از:

• هلیبوت بادام فوریکاکه با سبزیجات برشته، برنج سیاه و کرم لیمو نارگیل
• کیک بادام ماندارین زنجبیلی با گاناش شکلاتی
• شیر رویایی آنتی اکسیدان اسطوخودوس
< li>آهسته پز سیب پایی بلغور جو دوسر
• مرغ سوخاری با گلابی

Have you heard that a plant-forward lifestyle is better for you, but you don’t know why you should make plant-based foods a bigger part of your diet? Or maybe you understand the why, but you’ve had trouble figuring out how to improve your vegetable intake. In Plants First, Dr. Katie Takayasu helps you understand the reasons for prioritizing plant-powered foods to clean up the hormonal cascades that cause cravings and leave you feeling sick and tired. She offers approachable science lessons that explain how a plant-forward diet can correct issues like inflammation and hormonal imbalances to help your body find its healthy weight and experience more restorative sleep. Then Dr. Katie explains how to make small, steady shifts in your lifestyle to calm and refresh your brain and body through her five-day plant-powered health reset, which will help tap into your body’s innate wisdom for natural detoxification. She explains how to stock your Kitchen Pharmacy with good foods and supplements for a plant-forward diet, and with her yummy, family-friendly recipes, you will start creating balance on your plate and move along the path to a healthier lifestyle. Sample Recipes Include:

• Almond Furikake Crusted Halibut with Roasted Vegetables, Black Rice and Coconut Lime Cream
• Ginger Mandarin Almond Cake with Chocolate Ganache
• Lavender Antioxidant Dream Milk
• Slow Cooker Apple Pie Oatmeal
• Roasted Chicken with Pears & Figs on Swiss Chard
• Thai Coconut Curry Noodle Soup
• Arugula, Lentil and Roasted Eggplant “Menstrual Health” Salad with Lemon Balsamic Dressing
• Kale & Quinoa Greek Salad
• Coriander & Flax Roasted Eggplant