کلمات کلیدی مربوط به کتاب گیاهان و مغز انسان: مواد شیمیایی گیاهی شیمی مغز مغز. متابولیت نوروشیمی گیاه. فیتوشیمی متابولیسم.
در صورت تبدیل فایل کتاب Plants and the human brain به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب گیاهان و مغز انسان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
بررسی اجمالی: همه ما با این ایده آشنا هستیم که مواد شیمیایی
مشتق شده از گیاهان می توانند بر عملکرد مغز انسان تأثیر بگذارند.
بسیاری از ما صبحها به سراغ یک فنجان قهوه یا چای میرویم،
بسیاری از ما گاهی مقداری شکلات میخوریم، برخی سیگار میکشند یا
مکملهای گیاهی مصرف میکنند، و برخی از افراد از داروهای
غیرقانونی استفاده میکنند. ما چیزهای زیادی در مورد مکانیسمهایی
میدانیم که اجزای روانگردان این محصولات مختلف
تأثیرات خود را بر عملکرد مغز
انسان میگذارند، اما این سؤال مطرح میشود که چرا آنها این اثرات
را دارند. تقریبا به طور کامل نادیده گرفته شده است. این کتاب نه
تنها از نظر فارماکولوژی یا داروسازی روانی، بلکه مهمتر از آن
اینکه چرا مواد شیمیایی مشتق شده از گیاه و قارچ بر مغز انسان
تأثیر میگذارند، توضیح میدهد. پاسخ به این سوال آخر، تا حدی به
دو شکل حیات غالب در جهان زمینی، یعنی گیاهان و حشرات، و نقش های
زیست محیطی بسیاری که مواد شیمیایی گیاهی «متابولیت ثانویه» سعی
در ایفای آن دارند، دارد. به عنوان مثال، دفاع از گیاه در برابر
علفخواران حشرات و در عین حال جذب گرده افشان حشرات. پاسخ همچنین
در میراث ژنتیکی متقاطع پستانداران، گیاهان و حشرات و شباهتهای
بیولوژیکی شگفتانگیز بین این سه گونه است. به ویژه حول ارتباط
نزدیک بین مغز حشرات و انسان و مسیرهای سیگنال بین سلولی مشترک
گیاهان و انسان ها می چرخد. گیاهان و مغز انسان چگونگی و چرایی
تأثیر مواد شیمیایی گیاهی بر عملکرد مغز را با توجه به سه گروه
اصلی متابولیت های ثانویه شرح می دهد و بحث می کند: آلکالوئیدها
که کافئین، مجموعه ای از سموم، تعداد انگشت شماری مواد توهم زا و
اکثر داروهای سوء مصرف (مانند مرفین، کوکائین، DMT، LSD، و
نیکوتین)؛ فنولیک ها، از جمله پلی فنل ها، که بخش مهم و مفیدی از
رژیم غذایی طبیعی ما را تشکیل می دهند. و ترپن ها، گروهی از
ترکیبات چند منظوره که اجزای فعال شاهدانه و عصاره های گیاهی
زیادی مانند جینسنگ، جینکو و سنبل الطیب را در اختیار ما قرار می
دهند. ادامه مطلب را
بخوانید. ...
چکیده:
نحوه تأثیر و تعامل مواد شیمیایی گیاهی بر مغز انسان و تکامل آن
را مورد بحث قرار می دهد. بیشتر
بخوانید...
Overview: We're all familiar with the idea that plant-derived
chemicals can have an impact on the functioning of the human
brain. Most of us reach for a cup of coffee or tea in the
morning, many of us occasionally eat some chocolate, some smoke
a cigarette or take an herbal supplement, and some people use
illicit drugs. We know a great deal about the mechanisms by
which the psychoactive components of these various
products have their effects on
human brain function, but the question of why they have these
effects has been almost totally ignored. This book sets out to
describe not only how, in terms of pharmacology or
psychopharmacology, but more importantly why plant- and
fungus-derived chemicals have their effects on the human brain.
The answer to this last question resides, in part, with the
terrestrial world's two dominant life forms, the plants and the
insects, and the many ecological roles the 'secondary
metabolite' plant chemicals are trying to play; for instance,
defending the plant against insect herbivores whilst attracting
insect pollinators. The answer also resides in the intersecting
genetic heritage of mammals, plants, and insects and the
surprising biological similarities between the three taxa. In
particular it revolves around the close correspondence between
the brains of insects and humans, and the intercellular
signaling pathways shared by plants and humans. Plants and the
Human Brain describes and discusses both how and why
phytochemicals affect brain function with respect to the three
main groups of secondary metabolites: the alkaloids, which
provide us with caffeine, a host of poisons, a handful of
hallucinogens, and most drugs of abuse (e.g. morphine, cocaine,
DMT, LSD, and nicotine); the phenolics, including polyphenols,
which constitute a significant and beneficial part of our
natural diet; and the terpenes, a group of multifunctional
compounds which provide us with the active components of
cannabis and a multitude of herbal extracts such as ginseng,
ginkgo and valerian. Read
more...
Abstract:
Discusses how plant-based chemicals affect and interact with
the human brain and its evolution. Read more...
Content: 1. From shamans to starbucks --
2. Secondary metabolites and the life of plants --
3. More alike than we are unalike --
Why do plant chemicals affect the human brain? --
4. Alkaloids and the lives of plants and humans --
5. The rewarding or addictive drugs --
6. The hallucinogens --
7. The deliriants --
The nightshade (Solanaceae) family --
8. Phenolics and the lives of plants and animals --
9. Phenolics and the human brain --
10. Terpenes and the lives of plants and animals --
11. The Lamiaceae sub-tribe Salviinae --
the Salvia, Rosmarinus and Melissa genera --
12. Cannabis and the cannabinoids --
13. Some miscellaneous terpenes --
14. In conclusion: comparing and contrasting the alkaloids, phenolics and terpenes.