مشخصات کتاب

Plant Secondary Metabolites, Volume Two: Stimulation, Extraction, and Utilization

ویرایش:  
نویسندگان: Bansal. Vasudha,  Prasad. Kamlesh,  Siddiqui. Mohammed Wasim  
سری: Volume 2 
ISBN (شابک) : 9781771883542, 1771883545 
ناشر: Apple Academic Press 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 306 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 6 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب متابولیت های ثانویه گیاهی، جلد دوم: تحریک، استخراج و بهره برداری: فن آوری و مهندسی، علوم غذایی.

در صورت تبدیل فایل کتاب Plant Secondary Metabolites, Volume Two: Stimulation, Extraction, and Utilization به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب متابولیت های ثانویه گیاهی، جلد دوم: تحریک، استخراج و بهره برداری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب متابولیت های ثانویه گیاهی، جلد دوم: تحریک، استخراج و بهره برداری



این کتاب دوم در سه جلد متابولیت‌های ثانویه گیاهی تحریک، استخراج و استفاده از متابولیت‌های ثانویه گیاهی را پوشش می‌دهد که ترکیبات آلی هستند که به رشد و نمو گیاهان کمک می‌کنند اما برای زنده ماندن گیاه از طریق مبارزه با گیاهخواران، آفات و عوامل بیماری زا لازم نیست. این متابولیت‌های ثانویه گیاهی از زمان‌های اولیه در داروها و محصولات غذایی مختلف برای اهداف مفید برای سلامتی مورد استفاده قرار می‌گرفتند و امروزه نیز مرتبط و محبوب هستند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This second book in the three-volume Plant Secondary Metabolites covers the stimulation, extraction, and utilization of plant secondary metabolites, which are organic compounds that aid in the growth and development of plants but which are not required for the plant to survive by fighting off herbivores, pests, and pathogens. These plant secondary metabolites have been used since early times in various medicines and food products for beneficial health purposes and are still relevant and popular today.

فهرست مطالب

Content: Cover
 Half Title
 Title Page
 Copyright Page
 Dedication
 Contents
 List of Contributors
 List of Abbreviations
 Preface
 Acknowledgments
 1. Secondary Metabolites: Evolutionary Perspective, In Vitro Production, and Technological Advances
 2. Advanced Techniques in Extraction of Phenolics from Cereals, Pulses, Fruits, and Vegetables
 3. Carotenoids: Types, Sources, and Biosynthesis
 4. Carrot: Secondary Metabolites and Their Prospective Health Benefits
 5. Applications of Plant Secondary Metabolites in Food Systems
 6. Effects of Food Processing Techniques on Secondary Metabolites.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Zero Hunger

دانلود کتاب Communications In Mathematical Physics - Volume 277

دانلود کتاب Progress in International Research on Thermodynamic and Transport Properties

دانلود کتاب Sylvania Radio tubes

دانلود کتاب Change for Good: An Action-Oriented Approach for Businesses to Benefit from Solving the World's Most Urgent Social Problems