دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Plant secondary metabolites : occurrence, structure, and role in the human diet
دانلود کتاب متابولیت های ثانویه گیاهی: وقوع ، ساختار و نقش آن در رژیم غذایی انسان
مشخصات کتاب
Plant secondary metabolites : occurrence, structure, and role in the human diet
ویرایش: نویسندگان: Alan Crozier, M N Clifford, Hiroshi Ashihara سری: ISBN (شابک) : 9781405125093, 1405125098 ناشر: Blackwell Pub سال نشر: 2006 تعداد صفحات: 384 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 11 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 37,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Plant secondary metabolites : occurrence, structure, and role in the human diet به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب متابولیت های ثانویه گیاهی: وقوع ، ساختار و نقش آن در رژیم غذایی انسان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب متابولیت های ثانویه گیاهی: وقوع ، ساختار و نقش آن در رژیم غذایی انسان
متابولیت‌های ثانویه گیاهی: ظهور، ساختار و نقش در رژیم غذایی انسان، گروه‌های اصلی محصولات طبیعی را از منظر شیمیایی و بیوسنتزی پوشش می‌دهد و نشان می‌دهد که چگونه می‌توان مهندسی ژنتیک را برای دستکاری سطوح متابولیت‌های ثانویه با ارزش اقتصادی و همچنین متابولیت‌های بالقوه به کار برد. اهمیت در رژیم غذایی و سلامتی این فصل‌های توصیفی با فصل‌هایی افزوده می‌شوند که نشان می‌دهند این محصولات در کجا در رژیم غذایی یافت می‌شوند، چگونه متابولیزه می‌شوند و شواهد مربوط به فعالیت زیستی مفیدشان را بررسی می‌کنند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Plant Secondary Metabolites: Occurrence, Structure and Role in the Human Diet covers the main groups of natural products from a chemical and biosynthetic perspective with illustrations of how genetic engineering can be applied to manipulate levels of secondary metabolites of economic value as well as those of potential importance in diet and health. These descriptive chapters are augmented by chapters showing where these products are found in the diet, how they are metabolized and reviewing the evidence for their beneficial bioactivity.
