Plant cultivation in the Bronze Age

دسته بندی: باستان شناسی
ویرایش:  
نویسندگان: Stika H.-P.,  Heiss A.G.  
سری:  
 
ناشر:  
سال نشر:  
تعداد صفحات: 25 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 978 کیلوبایت 

قیمت کتاب (تومان) : 31,000

در کتاب: The Oxford Handbook of European Bronze Age, Chapter: 19 — Oxford University Press, 2013. — pp.340–361. گیاهان کشت شده از دیرباز مورد توجه بوده اند. به عنوان پایه اصلی تغذیه انسان. این مقاله به بررسی تسلط منطقه ای و اهمیت اساسی چندین محصول در عصر برنز اروپا می پردازد. بحث به طبقه‌بندی‌های منطقه‌ای تقریبی عصر برنز اولیه، میانی و اواخر، و سه گروه اصلی محصولات زراعی که برای تغذیه مهم‌تر هستند، یعنی حبوبات و حبوبات، دانه‌های روغنی و غلات محدود می‌شود. مروری بر منطقه‌ای توسعه کشاورزی و اقدامات در اروپا گنجانده شده است. این مقاله همچنین انواع گیاهانی را که در عصر مفرغ کشت می‌شدند به طور جداگانه مورد بحث قرار می‌دهد و مشخص می‌کند که الگوهای مشاهده شده یا فرضی کشت محصولات در عصر برنز چقدر از شرایط محیطی اجتماعی و طبیعی پیروی می‌کنند.

In book: The Oxford Handbook of European Bronze Age, Chapter: 19 — Oxford University Press, 2013. — pp.340–361. Cultivated plants have long been considered as the main foundation of human nutrition. This article assesses the regional dominance and basic importance of several crops in Bronze Age Europe. The discussion is limited to rough regional classifications of the Early, Middle, and Late Bronze Age, and the three main groups of cultivated crops most important for nutrition, namely legumes and pulses, oilseeds, and cereals. Regional overviews of the agricultural development and practices in Europe are included. The article also discusses separately the types of plants that were cultivated during the Bronze Age, and determines how much the observed or assumed patterns of crop cultivation during the Bronze Age followed social and natural environmental conditions.