دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Plank Grilling 75 Recipes for Infusing Food with Flavor Using Wood Planks
دانلود کتاب کباب پلانک 75 دستور العمل برای طعم دادن به غذا با استفاده از تخته های چوبی
مشخصات کتاب
Plank Grilling 75 Recipes for Infusing Food with Flavor Using Wood Planks
ویرایش:
نویسندگان: Dina Guillen
سری:
ناشر: Sasquatch books
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 172
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 39 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 51,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Plank Grilling 75 Recipes for Infusing Food with Flavor Using Wood Planks به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کباب پلانک 75 دستور العمل برای طعم دادن به غذا با استفاده از تخته های چوبی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کباب پلانک 75 دستور العمل برای طعم دادن به غذا با استفاده از تخته های چوبی
برای کباب کردن ماهی از تخته های کباب توسکا، هیکوری، افرا و سرو برای کباب کردن ماهی استفاده کنید یا خلاق باشید و با این کتاب آشپزی همه کاره، پیتزای عالی را در هیزم درست کنید. کباب کردن با سدر و دیگر تخته های چوبی خوش طعم، دم کرده دودی فوق العاده ای را به انواع ظروف با نتایج دلپذیری می بخشد. نحوه استفاده از تخته های چوبی برای تهیه بیکن خانگی دودی، کدو حلوایی کاراملی شده و سوپ سیب، و قفسه گوشت بره خوش طعم با سس انار رزماری را بیاموزید. این کتاب آشپزی که پر از عکاسی رنگی است، اصول اولیه کباب کردن تخته را توضیح می‌دهد، مانند طرز تهیه تخته‌های چوبی، و همچنین نحوه استفاده حداکثری از تخته‌های سرو، توسکا، هیکوری و افرا در ۷۵ دستور غذای همه‌کاره.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Use alder, hickory, maple and cedar grilling planks for grilling fish or get creative and make the perfect wood-fired pizza with this versatile cookbook. Grilling with cedar and other flavorful wood planks imparts a wonderful smoky infusion to all kinds of dishes with crowd-pleasing results. Learn how to use wood planks to make smoky homemade bacon, caramelized Butternut Squash and Apple Soup, and flavorful Rack of Lamb with Rosemary Pomegranate Sauce. Filled with color photography throughout, this cookbook explains the basics of plank grilling, such as how to prepare wood planks, as well as how to get the most out of cedar, alder, hickory, and maple planks in 75 versatile recipes.
