دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Planet Palm: How Palm Oil Ended Up in Everything--And Endangered the World
دانلود کتاب Planet Palm: چگونه روغن پالم در همه چیز به پایان رسید - و جهان را به خطر انداخت
مشخصات کتاب
Planet Palm: How Palm Oil Ended Up in Everything--And Endangered the World
ویرایش:
نویسندگان: Jocelyn C. Zuckerman
سری:
ISBN (شابک) : 1787383784, 9781787383784
ناشر:
سال نشر: 2021
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 51,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Planet Palm: How Palm Oil Ended Up in Everything--And Endangered the World به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Planet Palm: چگونه روغن پالم در همه چیز به پایان رسید - و جهان را به خطر انداخت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Planet Palm: چگونه روغن پالم در همه چیز به پایان رسید - و جهان را به خطر انداخت
در نودل ها و شکلات های فوری ما، رژ لب ها و مخازن سوخت ما وجود دارد. اما روغن پالم چیست و چگونه به طور کامل بر زندگی ما مسلط شده است؟ جوسلین سی. زاکرمن در چهار قاره و دو قرن به گذشته سفر می کند تا پاسخ هایی در مورد پرمصرف ترین روغن گیاهی روی زمین بیابد. او کشف می کند که میوه نخل روغنی مبهم نقش بزرگی در تاریخ ایفا کرده است، از روغن کاری چرخ دنده های انقلاب صنعتی دوم تا تغییر اقتصاد مالزی و اندونزی. اما این میوه کوچک همچنین صنعت استثمار شرورانه و آسیب مخرب به سیاره ما را رد می کند. تجارت چند میلیارد دلاری روغن نخل بر روی زمین های دزدیده شده و کار برده ساخته شده است، زمانی که استعمار نیجریه را تحریک کرد و زندگی ها و فرهنگ ها را از بین برده است. آتش‌هایی که برای باز کردن راه برای مزارع روشن می‌شوند، انتشار کربن را برای رقابت با کل کشورهای صنعتی منتشر می‌کنند. جنگل زدایی انبوه آنچنان مناظر آسیای جنوب شرقی را ویران کرد که حیواناتی مانند اورانگوتان اکنون در آستانه انقراض هستند. "Planet Palm" با ترکیب تاریخ، سفرنامه و گزارش‌های تحقیقی، نگاهی نگران‌کننده و فوری به صنعت جهانی روغن نخل ارائه می‌کند و آنچه را که امروزه به یک فاجعه زیست‌محیطی، بهداشت عمومی و حقوق بشر تبدیل شده است، روشن می‌کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
It's in our instant noodles and chocolate bars, our lipsticks and fuel tanks. But what is palm oil, and how has it come to dominate our lives so completely?Jocelyn C. Zuckerman travels across four continents and back in time two centuries to find answers about the most widely used vegetable oil on Earth. The obscure oil palm fruit, she discovers, has played an outsized role in history, from greasing the gears of the Second Industrial Revolution to transforming the economies of Malaysia and Indonesia. But this little fruit also belies an industry of vicious exploitation and ruinous damage to our planet. The multi-billion-dollar palm oil business has been built on stolen land and slave labour, once spurred the colonisation of Nigeria, and has swept away lives and cultures. Fires lit to clear the way for plantations spew carbon emissions to rival those of entire industrialised nations. Mass deforestation so ravaged the landscapes of Southeast Asia that animals like the orangutan now teeter on the brink of extinction. Combining history, travelogue and investigative reporting, 'Planet Palm' offers an unsettling, urgent look at the global palm oil industry, illuminating what has today become an environmental, public health and human rights disaster.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Rédiger une lettre de réponse à une petite annonce
دانلود کتاب Modelli e metafore della relazione individuo, Stato e società in Nietzsche
دانلود کتاب R. H. Furth -Fundamental Principles of Modern Theoretical Physics Pergamon Press, Oxford, London, Edinburgh, etc., 1970; p. xv-351; s. 90/-
دانلود کتاب Biometals in Neurodegenerative Diseases
