مشخصات کتاب

Pierogi Love: New Takes on an Old-World Comfort Food

ویرایش:  
نویسندگان: Barber. Casey  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781423640660, 1423640667 
ناشر: Gibbs Smith 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 11 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب عشق پیروگی: جدید غذای راحتی در دنیای قدیم می گیرد: Pierogi,Turnovers (آشپزی),,کتاب آشپزی

در صورت تبدیل فایل کتاب Pierogi Love: New Takes on an Old-World Comfort Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب عشق پیروگی: جدید غذای راحتی در دنیای قدیم می گیرد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب عشق پیروگی: جدید غذای راحتی در دنیای قدیم می گیرد

ادای احترام کیسی باربر به پیروگی شامل همه چیز است، از چدار کلاسیک لهستانی و پر کردن سیب زمینی گرفته تا روبن پیروگی الهام گرفته از آمریکایی و "سانتا فروگی" و حتی یک تور جهانی با فلافل و خرچنگ رانگون. پرکننده های شیرین شامل آلبالو، لیمو، پنیر انجیر و بز، نوتلا و PB & J است. برای هر مهمانی و هر سلیقه ای چیزی وجود دارد! هر دستور غذا با داستانی جذاب از اکتشافات گسترده باربر در طعم پیروگی همراه است.؛ مقدمه; اصول اولیه؛ تجهیزات و مواد تشکیل دهنده؛ مونتاژ Pierogies; پخت و پز و نگهداری Pierogies; خمیر؛ خمیر پایروگی پایه-شیر و شور; انواع خمیر؛ خمیر گنوکی؛ Savory Pierogies; سیب زمینی و چدار پیروژی با پیاز کاراملی. Sauerkraut Pierogies with Applesauce; قارچ Pierogies; گوشت گاو و خوک Pelmeni (Russian Pierogies); کیک خرچنگ Pierogies با پنیر بزی Remoulade; اسفناج، ژامبون و ژامبون با تره فرنگی سرخ شده سیب؛ فلافل Pierogies; Pierogies ریشه کرفس با رازیانه کاراملی; صورتی و بنفش پرنسس Pierogies.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Casey Barber's tribute to the pierogi includes everything from the classic Polish cheddar and potato filling to the American-inspired Rueben pierogi and "Santa Fe-rogi," and even a world tour with falafel and crab Rangoon. Sweet fillings include sour cherry, lemon, fig & goat cheese, Nutella, and PB & J. There's something for every party and every taste! Each recipe comes with a charming story from Barber's extensive explorations in pierogi flavors.;Introduction; The Basics; Equipment and Ingredients; Assembling Pierogies; Cooking and Storing Pierogies; The Dough; Basic Pierogi Dough-Savory and Sweet; Dough Variations; Gnocchi Dough; Savory Pierogies; Potato and Cheddar Pierogies with Caramelized Onions; Sauerkraut Pierogies with Applesauce; Mushroom Pierogies; Beef and Pork Pelmeni (Russian Pierogies); Crab Cake Pierogies with Goat Cheese Remoulade; Spinach, Ham, and Gruyere Pierogies with Apple Cider-Braised Leeks; Falafel Pierogies; Celery Root Pierogies with Caramelized Fennel; Pink and Purple Princess Pierogies.

فهرست مطالب

Content: Introduction
 The Basics
 Equipment and Ingredients
 Assembling Pierogies
 Cooking and Storing Pierogies
 The Dough
 Basic Pierogi Dough-Savory and Sweet
 Dough Variations
 Gnocchi Dough
 Savory Pierogies
 Potato and Cheddar Pierogies with Caramelized Onions
 Sauerkraut Pierogies with Applesauce
 Mushroom Pierogies
 Beef and Pork Pelmeni (Russian Pierogies)
 Crab Cake Pierogies with Goat Cheese Remoulade
 Spinach, Ham, and Gruyere Pierogies with Apple Cider-Braised Leeks
 Falafel Pierogies
 Celery Root Pierogies with Caramelized Fennel
 Pink and Purple Princess Pierogies. Pepperoni Roll PierogiesShepherd\'s Pie-rogies
 Crab Rangoon Pierogies with Sweet and Sour Sauce
 Reuben Pierogies with Thousand Island Dressing
 Buffalo Chicken Pierogies with Blue Cheese Dip
 Sweet Potato Samosa Pierogies with Apple-Apricot Chutney
 Santa Fe-rogies with Pico de Gallo
 Greek Lamb Pierogies with Tzatziki
 Mushroom, Goat Cheese, and Chive Pierogies
 Brussels Sprouts and Bacon Pierogies
 Saag Paneer Pierogies
 Saltimbocca Pierogies with Lemony White Wine Sauce
 Jalapeño Popper Pierogies
 Philly Cheesesteak Pierogies with Provolone Sauce. Shrimp Potsticker Pierogies with Peanut Hoisin SauceJalapeño Mac and Cheese Pierogies
 Maple Breakfast Sausage Pierogies
 Cheesy Pretzel Pierogies
 Scallion Pancake Pierogies with Asian Dipping Sauce
 Short Rib Pierogies with Beef Gravy
 BBQ Pulled Pork Pierogies
 French Onion Soup Dumpling Pierogies
 Corn Chowder Pierogies
 Sweet Pierogies
 Sour Cherry Pierogies
 Rice Pudding Pierogies with Cranberry Compote
 Lemon-Ricotta Pierogies with Honeyed Brown Butter
 Fig, Goat Cheese, and Black Pepper Pierogies
 Nutella Pierogies with Bananas Foster Sauce. Fried Apple Pie-rogies with Peanut Butter CaramelPeanut Butter and Jelly Pierogies
 Peanut Butter-Chocolate Pierogies
 Sweet Farmer\'s Cheese Pierogies
 Pumpkin Pierogies with Bourbon Maple Butter
 Elvis (Peanut Butter, Banana, and Bacon) Pierogies
 Mounds Bar and Almond Joy Pierogies
 Pecan Pie-rogies
 Pineapple-Coconut Pierogies with Boozy Tropical Fruit Salad
 Lemon Curd Pierogies
 Caramello Pierogies
 S\'mores Pierogies
 Black Forest Pierogies with Semisweet Chocolate Sauce
 Strawberry Cheesecake Pierogies
 Poached Pear Pierogies with Spiced Rosé Syrup. Blueberry-Lime Pierogies with Ginger SyrupPickled Strawberry Jam Pierogies with White Chocolate Sauce
 Peach Crumble Pierogies
 Apricot, Rosemary, and Pine Nut Pierogies
 Cherry-Almond Pierogies
 Roasted Granny Smith Apple and Brie Pierogies
 Cranberry Gingerbread Pierogies
 Sweet Potato Pie-rogies with Pecan Praline and Toasted Marshmallow Fluff
 Acknowledgments
 About the Author
 Metric Conversion Chart.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب New Developments in Biosciences: Their Implications for Laboratory Animal Science: Proceedings of the Third Symposium of the Federation of European Laboratory Animal Science Associations, held in Amsterdam, The Netherlands, 1–5 June 1987

دانلود کتاب Handbook of writing for the mathematical sciences

دانلود کتاب On the Move: A Life

دانلود کتاب Cyber Security and Critical Infrastructures

دانلود کتاب Catalytic RNA