دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Pickled: From curing lemons to fermenting cabbage, the gourmand's ultimate guide to the world of pickling
دانلود کتاب ترشی: از لیمو ترش کردن به تخم کلم، راهنمای نهایی گورخر به جهان ترشی
مشخصات کتاب
Pickled: From curing lemons to fermenting cabbage, the gourmand's ultimate guide to the world of pickling
ویرایش:
نویسندگان: Kelly Carrolata
سری:
ISBN (شابک) : 1440538735, 9781440538735
ناشر: Adams Media
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 80,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Pickled: From curing lemons to fermenting cabbage, the gourmand's ultimate guide to the world of pickling به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ترشی: از لیمو ترش کردن به تخم کلم، راهنمای نهایی گورخر به جهان ترشی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب ترشی: از لیمو ترش کردن به تخم کلم، راهنمای نهایی گورخر به جهان ترشی
در یک ترشی آشپزی؟ دیگر نه!
ترشیگری که زمانی یک ضرورت سخت بود، به یک هنر آشپزی تبدیل شده است، با ترکیبات ترشی که در غذاهای رستورانهای چهار ستاره و نوشیدنیهای مد روز در سراسر کشور ظاهر میشوند. اکنون شما نیز میتوانید مواد غذایی لذیذ خود را بسازید و پتانسیل طعمدار تخمیر را کشف کنید!
ترشی دارای طیف وسیعی از تکنیکهای قابل دسترس و همچنین دستور العملهایی است که مورد علاقه شما را برجسته میکند. مزه ها، از جمله:
- انجیر ترشی
- سالاد آسیایی خرد شده با نودل ترد و کیمچی
- چاتنی گشنیز سبز
- هندوانه Cosmo
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
In a culinary pickle? Not anymore!
Once a dreary necessity, pickling has turned into a culinary art form, with pickled components popping up in four-star restaurant dishes and trendy drinks across the country. Now you too can create your own gourmet preserved ingredients and explore the flavor-packed potential of fermentation!
Pickled features a range of accessible techniques, as well as recipes that highlight your favorite tastes, including:
- Pickled Figs
- Asian Chopped Salad with Crispy Noodles and Kimchi
- Green Coriander Chutney
- Watermelon Cosmo
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Cultural Residues: Chile In Transition (Mcsa-Cultural Studies of the Americas)
دانلود کتاب Winning the Outsourcing Game: Making the Best Deals and Making Them Work
