دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Carrolata. Kelly
سری:
ناشر: F+W Media, Inc.
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Pickled به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ترشی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
سس تند می تواند در انواع غذاها، از صبحانه و میان وعده گرفته تا کوکتل و دسر، یک بازیکن برجسته باشد. درباره فلفل چیلی، نحوه پرورش گیاهان فلفل تند، طرز تهیه سس تند خود، و طرز تهیه غذاهای خوشمزه با سس تند و فلفل چیلی بیاموزید.؛ تاریخچه فلفل چیلی -- داغ شدن در اینجا: اثر فلفل چیلی -- انواع فلفل قرمز: در سرتاسر جهان با پنج گونه اهلی - پرورش خودتان: راهنمای گیاهان فلفل چیلی - فلفل قرمز در آشپزخانه: تهیه و آماده سازی - درست کردن خودتان: سس های تند خانگی - سالسا - گرمای کنسرو شده : مروری بر سس های بطری -- پخت و پز با سس بطری -- مخلوط ادویه و مالش خشک -- پایتخت گرما: مکزیک -- از فلفل تگزاس تا چیمیچوری: قاره آمریکا -- پیکیلو و پاپریکاش: اروپا -- مسیر تند: آفریقا و خاورمیانه -- کاری، سرخ کردنی و موارد دیگر: آسیا -- فلفل ترشی و نگهداری شده -- تند و شیرین: دسرها و نوشیدنی ها.
Hot sauce can be a featured player in all kinds of dishes, from breakfasts and snacks to cocktails and desserts. Learn about chili peppers, how to cultivate hot pepper plants, how to make your own hot sauces, and how to prepare delicious dishes with hot sauces and chili peppers.;Chili pepper history -- Getting hot in here: the chili pepper effect -- Types of chilies: around the world with the five domesticated species -- Growing your own: a guide to chili pepper plants -- Chilies in the kitchen: handling and prep -- Making your own: homemade hot sauces -- Salsas -- Canned heat: an overview of bottled sauces -- Cooking with bottled sauce -- Spice mixes and dry rubs -- The heat capital: Mexico -- From Texas chili to chimichurri: the Americas -- Piquillos and paprikash: Europe -- The spicy route: Africa and the Middle East -- Curries, stir-fry, and more: Asia -- Pickled and preserved peppers -- Hot and sweet: desserts and drinks.
Chili pepper history --
Getting hot in here: the chili pepper effect --
Types of chilies: around the world with the five domesticated species --
Growing your own: a guide to chili pepper plants --
Chilies in the kitchen: handling and prep --
Making your own: homemade hot sauces --
Salsas --
Canned heat: an overview of bottled sauces --
Cooking with bottled sauce --
Spice mixes and dry rubs --
The heat capital: Mexico --
From Texas chili to chimichurri: the Americas --
Piquillos and paprikash: Europe --
The spicy route: Africa and the Middle East --
Curries, stir-fry, and more: Asia --
Pickled and preserved peppers --
Hot and sweet: desserts and drinks.