برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Phenolic Compounds Biochemistry

دانلود کتاب بیوشیمی ترکیبات فنلی

مشخصات کتاب

Phenolic Compounds Biochemistry

دسته بندی: علم شیمی
ویرایش:  
نویسندگان: Vermerris W.,  Nicholson R.  
سری:  
ISBN (شابک) : 1402051638 
ناشر: Springer 
سال نشر: 2006 
تعداد صفحات: 283 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 51,000

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 5

در صورت تبدیل فایل کتاب Phenolic Compounds Biochemistry به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب بیوشیمی ترکیبات فنلی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب بیوشیمی ترکیبات فنلی

اینها تنها چند نمونه هستند که تنوع شیمیایی و استفاده از ترکیبات فنلی را نشان می دهند، موضوع "بیوشیمی ترکیبات فنلی". این کتاب برای محققان، مربیان، دانشجویان پیشرفته مقطع کارشناسی و دانشجویان مبتدی در رشته علوم زیستی نوشته شده است که مایلند با این و بسیاری از جنبه های جذاب دیگر ترکیبات فنلی بیشتر آشنا شوند. موضوعات تحت پوشش شامل نامگذاری، خواص شیمیایی، بیوسنتز، از جمله یک مرور کلی به روز از ژنتیک کنترل کننده متابولیسم فنلی، جداسازی و خصوصیات ترکیبات فنلی، فنول های مورد استفاده در دفاع از گیاهان، و تاثیر فنول ها بر سلامت انسان است. این کتاب به سبکی در دسترس نوشته شده است و فقط دانش اولیه شیمی آلی، بیوشیمی و فیزیولوژی سلولی را در نظر گرفته است. بیش از 300 ساختار شیمیایی و طرح واکنش متن را نشان می دهد. ویلفرد ورمریس دانشیار زراعت در مؤسسه ژنتیک دانشگاه فلوریدا در Gainesville، FL است. تحقیقات او بر کنترل ژنتیکی ترکیبات فنلی که بر فرآوری کشاورزی و صنعتی گیاهان زراعی تأثیر می‌گذارد، متمرکز است. رالف نیکلسون استاد گیاه شناسی و آسیب شناسی گیاهی در دانشگاه پردو در وست لافایت، IN است. او متخصص ترکیبات فنلی است که در دفاع گیاه در برابر قارچ‌ها و باکتری‌های بیماری‌زا نقش دارند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

These are just a few examples that illustrate the chemical diversity and use of phenolic compounds, the topic of ‘Phenolic Compound Biochemistry’. This book is written for researchers, instructors, advanced undergraduate students and beginning graduate students in the life sciences who wish to become more familiar with these and many other intriguing aspects of phenolic compounds. Topics covered include nomenclature, chemical properties, biosynthesis, including an up-to-date overview of the genetics controlling phenolic metabolism, isolation and characterization of phenolic compounds, phenolics used in plant defense, and the impact of phenolics on human health. The book is written in an accessible style, and assumes only basic knowledge of organic chemistry, biochemistry and cell physiology. More than 300 chemical structures and reaction schemes illustrate the text. Wilfred Vermerris is Associate Professor of Agronomy at the University of Florida Genetics Institute in Gainesville, FL. His research focuses on the genetic control of phenolic compounds that impact agro-industrial processing of crop plants. Ralph Nicholson is Professor of Botany and Plant Pathology at Purdue University in West Lafayette, IN. He is an expert on phenolic compounds involved in the plant’s defense against pathogenic fungi and bacteria.

فهرست مطالب

front-matter......Page 1
001......Page 12
002......Page 46
003......Page 74
004......Page 161
005......Page 207
006......Page 221
007......Page 245
back-matter......Page 266