دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: McCrorey. Tina, McCrorey. Mark سری: ISBN (شابک) : 9781496940278, 9781496940285 ناشر: AuthorHouse سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 116 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 952 Kb
در صورت تبدیل فایل کتاب PERFECT BLEND : irish-indian-american fusion cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ترکیبی کامل: آشپزی همجوشی ایرلندی-هندی-آمریکایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
چگونه می توانید سلیقه دو مرد را ذوب کنید؟ هنوز سخت تر ، چگونه می توانید دو فرهنگ را با روش ها و روش های مختلف پخت و پز ذوب کنید؟ با آزمایش ، تفریح و خلاق بودن! بزرگ شدن در انگلیس ، گذراندن دو سال جوانی در نیوجرسی ، و همچنین از یک خانواده هندی ... برای ازدواج با شوهر ایرلندی-آمریکایی من که ریشه های کانادایی و آلمانی نیز دارد. من و مارک به سرعت فهمیدیم که ما یک چالش روی دستان خود داریم! روزانه چه چیزی می پزد؟ چه چیزی برای هر دوی ما انجام شد؟ چه چیزی هر دو سلیقه التقاطی ما را برآورده می کند؟ پخت و پز میانه غربی برای مارک به معنای: تاکوهای بوقلمون ، خورشهای زهره و سیب زمینی ... کمی پوتین یا گراوی پرتاب کنید و او طلایی است. آشپزی هندی برای من به معنای: تند ، تا حد امکان سبزیجات ، با برنج ، روتی یا ماکارونی سرو می شود. در کل ، تعداد زیادی کربوهیدرات به این معنی بود که زمان توانبخشی رژیم غذایی ما و سریع بود! ما تلاش آگاهانه ای انجام دادیم تا دو فرهنگ به ظاهر متفاوت (و همچنین مورد علاقه های کلاسیک آمریکایی خود) را با هم مخلوط کنیم ، در حالی که پخت و پز را آسان و سریع می کنیم. ما شروع به مستند سازی دستور العمل هایی کردیم که هر دو دوستش داشتیم و به یک کتاب آشپزی پایان دادیم که فکر می کنیم به انواع سلیقه های منحصر به فرد توجه می کند. برخی از دستور العمل ها سریع هستند ، برخی ... نیستند. برخی سالم هستند ، در حالی که برخی .... نیستند. با این حال ، اگر عاشق آشپزی هستید و کمی وقت خود را صرف می کنید ، می توانید از وعده های غذایی خوشمزه لذت ببرید که شما را در زندگی روزمره واقعی خود خوشحال می کند. پخت و پز با هم واقعاً به زمان سریع کمک می کند! تمام دستور العمل ها را می توان دو برابر ، سه برابر ، نصف یا چهارچوب کرد تا متناسب با نیازهای شما باشد. ما امیدواریم که از کار عشق ما لذت ببرید و دستور العمل های منحصر به فردی را برای امتحان کردن پیدا کنید. و برخی از این دستور العمل های گیاهخواری به راحتی قابل تغییر است تا شامل گوشت و برعکس باشد. آزمایش با فرهنگ ها و غذاهای مختلف راهی شگفت انگیز برای تهیه دستور العمل های منحصر به فرد خود است ، بنابراین احساس راحتی کنید که در طعم های فرهنگ خود یا ادویه های مورد علاقه خود مخلوط کنید. امیدواریم که برخی از غذاهای مورد علاقه ما را به دستور العمل های خانوادگی مورد علاقه خود سفارشی کرده و اضافه کنید!
How do you meld two peoples' tastes? Harder still, how do you meld two cultures with different ways and methods of cooking? By experimenting, having fun and being creative! Growing up in England, spending my youth in New Jersey for several years, as well as coming from an Indian household...to marrying my Irish-American husband who also has Canadian and German roots. Mark and I quickly realized we had a challenge on our hands! What do we cook on a daily basis? What was fulfilling for both of us? What would satisfy both of our eclectic tastes of food? Midwest cooking for Mark meant: turkey tacos, venison stews and potatoes...throw in a little poutin or gravy and he is golden. Indian cooking for me meant: spicy, as much veggies as possible, served with rice, roti or pasta. All in all, lots of carbs which meant it was time for a rehab of our diet, and fast! We made a conscious effort to blend our two seemingly different cultures (as well as our classic American faves) while making it easy and quick to cook. We started documenting recipes that we both loved and ended up with a cookbook that we think caters to a variety of unique tastes. Some recipes are fast, some...are not. Some are healthy, while some....are not. However, if you love cooking and spend a little time on it, you can enjoy delicious meals that will keep you happy in your real daily lives. Cooking together really helps the time go by fast! All the recipes can be doubled, tripled, halved, or quartered to suit your needs. We hope you enjoy our labor of love, and find some unique recipes to try. And some of those vegetarian recipes can easily be altered to include meat and vice versa. Experimenting with different cultures and cuisines is an amazing way to come up with your own unique recipes, so feel free to mix in your own cultures' flavors or your favorite spices. We hope you customize and add some of our most loved dishes to your stash of favorite family recipes!