دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [Sonda ed.] نویسندگان: Melanie Joy, Paola Sobbrio, Alma Massaro سری: ISBN (شابک) : 8871069099, 9788871069098 ناشر: Sonda سال نشر: 2012 تعداد صفحات: زبان: Italian فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 386 Kb
در صورت تبدیل فایل کتاب Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche: Processo alla cultura della carne به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب چرا ما سگ ها را دوست داریم، خوک می خوریم و گاو می پوشیم: آزمایش فرهنگ گوشت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
بسیاری از ما از این تصور که میتوان سر میز از ما گوشت سگ یا گربه سرو کرد، وحشت میکنیم. سیستم اعتقادی در اساس عادات غذایی ما در واقع مبتنی بر یک پارادوکس است: ما به انواع مختلف گوشت واکنش نشان میدهیم زیرا حیواناتی را که از آن به دست میآیند متفاوت درک میکنیم. ما ناخواسته به کارنیسم پایبند بوده ایم، ایدئولوژی خشونت آمیزی که به ما اجازه می دهد فقط گوشت بخوریم «زیرا این طور است». ملانی جوی انگیزه های روانی و فرهنگی این «دیکتاتوری عرف» و فراگیر شدن آن را تحلیل می کند. این که چگونه با حذف، انکار و پنهان کردن ذبح میلیاردها حیوان، سیستمی که در آن غوطه ور هستیم، وجدان ما را تیره نگه می دارد، تا جایی که ما را متقاعد می کند که خوردن چند بار گوشت در روز طبیعی، طبیعی و در نتیجه ضروری است. . او با مصاحبه با قهرمانان مختلف صنعت گوشت، بررسی ارقام سود و بلایای زیست محیطی آن، عوارض جانبی آن را بر قربانیان \"دیگر\" برجسته می کند: کسانی که در مزارع فشرده و در جهنم کشتارگاه های صنعتی در تمام عرض های جغرافیایی کار می کنند. مصرف کنندگان به طور فزاینده ای در معرض خطر آلودگی و ناسالم بودن قرار می گیرند. خود محیط زیست و آینده ما در این سیاره.
Molti di noi inorridiscono al solo pensiero che a tavola ci possano servire carne di cane o di gatto. Il sistema di credenze alla base delle nostre abitudini alimentari si fonda infatti su un paradosso: reagiamo ai diversi tipi di carne perché percepiamo diversamente gli animali da cui essa deriva. In modo inconsapevole abbiamo aderito al carnismo, l'ideologia violenta che ci permette di mangiare la carne solo "perché le cose stanno così". Melanie Joy analizza le motivazioni psicologiche e culturali di questa "dittatura della consuetudine" e della sua pervasività; di come, attraverso la rimozione, la negazione e l'occultamento dell'eccidio di miliardi di animali, il sistema in cui siamo immersi mantiene obnubilate le coscienze, fino a persuaderci che mangiare carne più volte al giorno sia naturale, normale e quindi necessario. Intervistando i vari protagonisti dell'industria della carne, esaminando le cifre dei suoi profitti e dei suoi disastri ambientali, mette in luce gli effetti collaterali sulle "altre" vittime: chi lavora negli allevamenti intensivi e nell'inferno dei mattatoi industriali di ogni latitudine; i consumatori sempre più esposti ai rischi di contaminazioni e insalubrità; l'ambiente stesso, e il nostro futuro sul pianeta.