دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Vincent M Russo
سری:
ISBN (شابک) : 9781845937676, 1845937678
ناشر: CABI
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 309
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Peppers : botany, production and uses به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب فلفل: گیاه شناسی، تولید و کاربرد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
گروه گیاهانی که فلفل نامیده می شود، متنوع است، حاوی گیاهانی است که به بازارهای تازه و فرآوری شده کمک می کنند و در داروسازی و سایر محصولات تجاری غیرغذایی نیز استفاده می شوند. فلفل در مناطق گرمسیری توسعه یافته است، اما در هر کشوری که می توان آن را کشت کرد و در کشورهایی که تولید آن دشوار است، کشت و استفاده می شود. این کتاب فلفل ها را از دیدگاه تاریخی، ژنتیکی، فیزیولوژیکی، تولیدی و پس از برداشت پس از توسعه محصول کشت شده از نوع وحشی بررسی می کند. نمونه های متنوعی از انواع غلاف که توسعه یافته اند و تنوع آنها در تندی مورد بررسی قرار می گیرد. روشهای تولید، از جمله اهمیت کوددهی و آبیاری، و محدودیتهای تولید، از جمله آفات، عوامل بیماریزا و علفهای هرز مورد بحث قرار گرفتهاند. روشهای برداشت و چالشها و فرصتهای پس از برداشت، که در سطحی وجود دارد که برای سایر محصولات یافت نمیشود، بررسی خواهد شد.
The group of plants called pepper is diverse, containing plants that contribute to the fresh and processed markets and are also used in pharmaceuticals and other non-food commercial products. Peppers developed in tropical regions, but are grown and used in every country where they can be grown and in countries where production is difficult. The book examines peppers from historical, genetic, physiological, production, and post-harvest standpoints following the development of the cultivated crop from the wild type. The diverse examples of pod types that have been developed and their variation in pungency are examined. Production methods, including the importance of fertilization and irrigation are discussed, as are the constraints on production, including pests, pathogens and weeds. Harvesting methods and the post-harvest challenges and opportunities, which exist at a level not found for other crops, will be explored.