دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Peak Season: 12 Months of Recipes Celebrating Ontario's Freshest Ingredients
دانلود کتاب فصل اوج: 12 ماه از دستور العمل های جشن تازه ترین مواد اولیه انتاریو
مشخصات کتاب
Peak Season: 12 Months of Recipes Celebrating Ontario's Freshest Ingredients
ویرایش:
نویسندگان: Deirdre Buryk
سری:
ISBN (شابک) : 9780525611707, 9780525611691
ناشر: Appetite by Random House
سال نشر: 2022
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 85 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 48,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Peak Season: 12 Months of Recipes Celebrating Ontario's Freshest Ingredients به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب فصل اوج: 12 ماه از دستور العمل های جشن تازه ترین مواد اولیه انتاریو نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب فصل اوج: 12 ماه از دستور العمل های جشن تازه ترین مواد اولیه انتاریو
با 101 دستور غذای فریبنده و قابل دسترس، فصل
اوج نشان می‌دهد که چگونه از محصولات فصلی انتاریو
در زمانی که تازه‌ترین هستند بهترین استفاده را
ببرید!
در Peak Season، Deirdre Buryk این
ایده ساده را بررسی می‌کند و در حالی که شما را در هر ماه از سال
راهنمایی می‌کند، فضل فصلی انتاریو را جشن می‌گیرد. در حین پختن
این مجموعه زیبا از 101 دستور غذا، یاد خواهید گرفت که چگونه در
ماه آوریل کله کمانچه ها را به طور کامل آماده کنید و سپس به
فریتاتا با قارچ سیر اضافه کنید. یا در سردترین عصر دسامبر که به
نظر می رسد یک کرفس ترسناک و قلابدار است پوست بکنید، که به ظرفی
از کرفس خامه ای و سیب زمینی تبدیل می شود.
Deirdre به شما این فرصت را می دهد که بدون ترس و وحشت، مواد محلی
را کشف کنید. از این گذشته، پخت و پز با اوج محصول به این معنی
است که مواد ساده در صورت آماده شدن بدون زحمت می درخشند. غذاهایی
مانند کدو حلوایی برشته با سالسا ورد مریم گلی و کیک شیرینی توت
فرنگی طعم بهتری دارند زیرا با تازه ترین میوه ها و سبزیجات درست
می شوند. ساده‌ترین دستور پخت با محصولات اوج - تربچه برشته شده
یا پستوی سیر - جوانه‌های چشایی شما را هیجان زده می‌کند و چیزی
اساسی را به چیزی قابل توجه تبدیل می‌کند.
پیک فصل اهمیت پخت و پز با
گوشت، مرغ، ماهی و تخم‌مرغ را با غذاهایی مانند دنده‌های چسبناک
باربیکیو زردآلو، ورقه پخت Coq au Vin، و سالمون ترد روی روبان
طالبی و چیپس سیب‌زمینی شور نشان می‌دهد. این کتاب پر از عکس‌های
خیره‌کننده و تصاویر جذاب، به شما الهام می‌دهد که با مواد تازه
موجود درست بیرون از درب خانه آشپزی کنید و به شما این احساس را
بدهد که همه چیز به طرز خوشمزه‌ای انجام می‌شود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Packed with 101 enticing and accessible recipes,
Peak Season showcases how to make the most
of seasonal Ontario produce when it’s
freshest!
In Peak Season, Deirdre Buryk
explores this simple idea and celebrates Ontario’s seasonal
bounty as she guides you through each month of the year. While
cooking your way through this beautiful collection of 101
recipes, you’ll learn how to perfectly prepare fiddleheads in
April, to then add to a Garlic Mushroom Fiddlehead Frittata; or
peel what looks to be an intimidating, knobby celeriac on the
coldest December evening, which will transform into a dish of
Creamed Celeriac & Potatoes.
Deirdre gives you the chance to explore local ingredients
without intimidation. After all, cooking with peak produce
means simple ingredients shine when effortlessly prepared.
Dishes like Roasted Delicata Squash with Sage Salsa Verde and
Strawberry Shortcake Scones taste better because they’re made
with the freshest fruits and vegetables. The simplest recipe
cooked with peak produce—think roasted radishes or garlic scape
pesto—will excite your taste buds, turning something basic into
something remarkable.
Peak Season upholds the importance of
cooking with ethically raised meat, poultry, fish, and eggs
with dishes like Apricot BBQ Sticky Ribs, Baking-Sheet Coq au
Vin, and Crispy Salmon on Cantaloupe Ribbons & Salty Potato
Crisps. Filled with stunning photography and charming
illustrations, this book will inspire you to cook with fresh
ingredients available right outside your door and leave you
feeling confident that it will all work out deliciously.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Chemistry and Molecular Aspects of Drug Design and Action
دانلود کتاب Earth-Mapping: Artists Reshaping Landscape
دانلود کتاب DASH DIET MEDITERRANEAN COOKBOOK: Flavorful, Healthy, Mouth-Watering And Complete Kitchen Tested Recipes For Lowering Your Blood Pressure And Improving Your Health
دانلود کتاب Baking for Breakfast: 33 Muffin, Biscuit, Egg and Other Sweet and Savory Dishes for a Special Morning Meal
