مشخصات کتاب

Pâtisserie

ویرایش:  
نویسندگان: Jean Millet  
سری:  
ISBN (شابک) : 2012365973, 9782012365971 
ناشر: Hachette Vie Pratique 
سال نشر: 2001 
تعداد صفحات: 285 
زبان: French 
فرمت فایل : DJVU (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 28 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Pâtisserie به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب شیرینی فروشی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب شیرینی فروشی

کپی خوب (وضعیت بسیار خوب) رئیس. توسط J. Millet، کتاب قابل توجه، که حدود 2000 دستور غذا را ارائه می دهد. دستور العمل های اولیه گام به گام عکس گرفته می شوند که توضیحات ارائه شده را بسیار واضح می کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Bon exemplaire (très bon état) Prés. de J. Millet, Remarquable livre, qui donne environ 2000 recettes. Les recettes fondamentales sont photographiées pas à pas, ce qui rend très claires les explications fournies.

فهرست مطالب

LES TECHNIQUES......Page 13
LE MARCHÉ......Page 27
 TABLE......Page 43
LES BISCUITS......Page 69
LA PÂTE TRAVAILLÉE......Page 85
LA PÂTE SABLÉE......Page 101
LA PÂTE LEVÉE......Page 117
LE PAIN......Page 145
LA PÂTE FEUILLETÉE......Page 165
LA PÂTE FEUILLETÉE LEVÉE......Page 181
LA PÂTE Â CHOU......Page 197
FROID ET VITE PRÊ......Page 213
LES CRÈMES......Page 229
DÉCORS ET GARNITURES......Page 245
FRIANDISES DE TOUTES SORTES......Page 261
INDEX......Page 276

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The Book of Inkscape

دانلود کتاب John Isaacs and His Oceans

دانلود کتاب The Time of Stalin: A Portrait of Tyranny

دانلود کتاب ATMEL. 8-bit AVR Microcontroller with 8K Bytes In-System Programmable Flash - AT90S8535, AT90LS8535

دانلود کتاب Jefferson's america: the expeditions that made a nation