دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Patio Pizzeria: Artisan Pizza and Flatbreads on the Grill
دانلود کتاب پاسیو پیتزایا: پیتزا آرتیسان و تکه های گلدان روی کوره
مشخصات کتاب
Patio Pizzeria: Artisan Pizza and Flatbreads on the Grill
ویرایش:
نویسندگان: Karen Adler. Judith Fertig
سری:
ISBN (شابک) : 0762449667, 9780762449668
ناشر: Running Press
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 15 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 46,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Patio Pizzeria: Artisan Pizza and Flatbreads on the Grill به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پاسیو پیتزایا: پیتزا آرتیسان و تکه های گلدان روی کوره نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پاسیو پیتزایا: پیتزا آرتیسان و تکه های گلدان روی کوره
وقتی هوا گرم است، آشپزی در بیرون روی کباب کاری کار سختی نیست.
برای گسترش امکانات خود در مورد گریل فراتر از مرغ و استیک، به
پیتزا بدهید. نویسندگان کارن آدلر و جودیت فرتیگ شما را در تمام
مراحل تهیه پیتزای خانگی عالی و سپس پختن آن روی یک گریل داغ
راهنمایی می‌کنند. آسان است: پیتزاهای کوچک‌تر مستقیماً روی
رنده‌ها می‌روند و فوراً پخته می‌شوند. پیتزاهای بزرگتر می توانند
روی سنگ های پیتزا یا لوازم جانبی اجاق پیتزا که برای کوره های
گازی یا زغالی ساخته شده اند، بروند. و البته، رویه سبزیجات و
گوشت را می توان روی گریل نیز برای یک غذای کاملاً بیرونی طبخ
کرد. آدلر و فرتیگ حتی سالادهای کبابی و کناره‌های غذا را برای
تکمیل وعده‌های غذایی خود پیشنهاد می‌کنند و از محصولات تازه باغ
در این فرآیند استفاده می‌کنند!
با 100 دستور غذای همه‌کاره و آسان برای نان‌های مسطح، بروشتا، و
پانینی و موارد دیگر، می‌توانید از بین پیتزای کلاسیک پپرونی و
قارچ با بوسه دود و پیتزا آرتیشو اسفناج با دود چوب، تا پیتزای
عجیب‌تر میگو تایلندی با نارگیل و شیلی یا نان پهن لبنانی با فتا،
زعتر و پیازچه، و همچنین بدون گلوتن و گیاه‌خواری پیچ و تاب. امشب
پیتزا را در منو (و روی گریل) قرار دهید!
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
When the weather’s warm, cooking outside on the grill is no
chore. To broaden your grill-marked possibilities beyond
chicken and steak, give pizza a whirl. Authors Karen Adler and
Judith Fertig walk you through all the steps of preparing the
perfect homemade pizza, and then cooking it on a hot grill.
It’s easy: smaller pizzas go directly onto the grates, cooking
in a flash. Larger pizzas can go onto pizza stones or into
pizza oven attachments built for gas or charcoal grills. And of
course, the vegetable and meat toppings can be cooked on the
grill, too, for a fully al fresco meal. Adler and Fertig even
suggest grilled salads and sides to round out your meal, using
up garden-fresh produce in the process!
With 100 versatile and easy recipes for flatbreads, bruschetta,
and panini, and more, you can choose from the classic Pepperoni
and Mushroom Pizza with a Kiss of Smoke and Spinach Artichoke
Pizza with Wood Smoke, to the more exotic Thai Shrimp Pizza
with Coconut and Chiles or Lebanese Flatbread with Feta,
Za’atar, and Chives, as well as gluten-free and vegan twists.
Put pizza on the menu (and on the grill) tonight!
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Singing Alexandria: Music Between Practice and Textual Transmission
