دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Louis. Jenn, Anderson. Ed سری: ISBN (شابک) : 9781452121888, 1452121885 ناشر: Chronicle Books LLC سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 200 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 2 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Pasta by hand : a collection of Italy's regional hand-shaped pasta به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پاستا با دست: مجموعه ای از پاستاهای دستی شکل منطقه ای ایتالیا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
بررسی اجمالی: پاستا بهترین غذای راحتی است و تهیه آن با دست یکی از پروژه های مورد علاقه آشپزهای آخر هفته است. این کتاب از ستارههای در حال ظهور آشپزی و بهترین سرآشپز جدید غذا و شراب در سال 2012، جن لوئیس، شامل بیش از 65 دستور غذا برای پاستاها و کوفتههای سنتی دستشکل، همراه با سسهای بسیار رضایتبخش برای مخلوط کردن و تطبیق است. لوئیز دستور العمل ها و تخصص خود را در شکل دادن دست شکل های دوست داشتنی مانند gnocchi، orecchiette، gnudi، و spatzli و همچنین ده ها نوع دیگر از ماکارونی های منطقه ای دیگر که برای اولین بار در یک کتاب آشپزی به زبان انگلیسی ظاهر می شوند، به اشتراک می گذارد. این کتاب زیبا با عکسهایی از غذاهای آماده و ترتیبهای شکلدهی مرحلهبهگام، برای آشپزهای DIY و دوستداران غذاهای ایتالیایی عالی است.
Overview: Pasta is the ultimate comfort food, and making it by hand is a favorite project for weekend cooks. From rising culinary star and 2012 Food & Wine Best New Chef Jenn Louis, this book includes more than 65 recipes for hand-shaped traditional pastas and dumplings, along with deeply satisfying sauces to mix and match. Louis shares her recipes and expertise in hand-forming beloved shapes such as gnocchi, orecchiette, gnudi, and spatzli as well as dozens of other regional pasta specialties appearing for the first time in an English-language cookbook. With photos of finished dishes and step-by-step shaping sequences, this beautiful book is perfect for DIY cooks and lovers of Italian food.