Particle Formation with Supercritical Fluids, Volume 6: Challenges and Limitations

تشکیل ذرات با سیالات فوق بحرانی یک جایگزین امیدوارکننده برای فرآیندهای بارش معمولی است زیرا امکان کاهش اندازه ذرات و کنترل مورفولوژی و توزیع اندازه ذرات را بدون تخریب یا آلودگی محصول فراهم می کند. این کتاب به طور جامع وضعیت فعلی تحقیق و توسعه را بررسی می‌کند و دیدگاه‌ها و بینش‌هایی را در مورد جهت‌های امیدوارکننده آینده ارائه می‌کند.

مقدمه‌ای بر تعادل فاز و دمای بالا و پدیده‌های هسته‌زایی، اصول اساسی پدیده‌های فیزیکی و شیمیایی زیربنایی را ارائه می‌کند و به خواننده اجازه می‌دهد تا رابطه بین شرایط فرآیند و ویژگی‌های ذرات را درک کند.

این کتاب با پر کردن شکاف بین تئوری و کاربرد، مبانی علمی و مهندسی را برای فرآیندهای نوآورانه تشکیل ذرات ارائه می‌دهد. بین رشته ای "شیوه عملی" همکاری بین دانشمندان و محققان از رشته های مختلف اما مکمل را تشویق می کند.

• بر اصول کلی تشکیل ذرات در سیالات فوق بحرانی تمرکز می کند
• تعادل فاز فشار بالا و دمای بالا، دینامیک سیالات و نظریه هسته زایی را در نظر می گیرد
• بحث می کند پدیده های فیزیکی و شیمیایی اساسی مورد نیاز برای درک کاربردهای مختلف، با اشاره به رابطه بین شرایط فرآیند و خواص محصول

Particle formation with supercritical fluids is a promising alternative to conventional precipitation processes as it allows the reduction of particle size and control of morphology and particle size distribution without degradation or contamination of the product. The book comprehensively examines the current status of research and development and provides perspectives and insights on promising future directions.

The introduction to high pressure and high temperature phase equilibria and nucleation phenomena provides the basic principles of the underlying physical and chemical phenomena, allowing the reader an understanding of the relationship between process conditions and particle characteristics.

Bridging the gap between theory and application, the book imparts the scientific and engineering fundamentals for innovative particle formation processes. The interdisciplinary "modus operandi" will encourage cooperation between scientists and researchers from different but complementary disciplines.

• Focuses on the general principles of particle formation in supercritical fluids
• Considers high pressure and high temperature phase equilibria, fluid dynamics and nucleation theory
• Discusses the underlying physical and chemical phenomena needed to understand the different applications, pointing out the relationship between process conditions and product properties