دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Paris Street food - 100 recettes irrésistibles, 50 adresses incontournables
دانلود کتاب غذای خیابان پاریس - 100 دستور غذای غیر قابل مقاومت، 50 آدرس ضروری
مشخصات کتاب
Paris Street food - 100 recettes irrésistibles, 50 adresses incontournables
ویرایش:
نویسندگان: François Blanc
سری:
ISBN (شابک) : 2379450706, 9782379450709
ناشر: Ducasse Edition
سال نشر: 2022
تعداد صفحات: 362
[185]
زبان: French
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 108 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 49,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Paris Street food - 100 recettes irrésistibles, 50 adresses incontournables به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای خیابان پاریس - 100 دستور غذای غیر قابل مقاومت، 50 آدرس ضروری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذای خیابان پاریس - 100 دستور غذای غیر قابل مقاومت، 50 آدرس ضروری
50 آدرس و 100 دستور غذای خیابانی پاریس!
پاریس به زمینی حاصلخیز برای غذاهای خیابانی تبدیل شده
است! زمانی بسیار عقب تر از آمریکای شمالی یا آسیا بود، اما
اکنون به ماجراجویی های افسانه ای زیادی برای ادای احترام به
غذاهای خیابانی دارد. غذای مسافرتی، دروازه‌ای ایده‌آل برای
چشیدن غذاهای جهان که سرآشپزهای سراسر کره زمین برای کشف آن
در پاریس می‌آیند، در نسخه‌های سنتی یا اختراع‌شده.
از غذاخوری‌های کمتر شناخته‌شده تا غول‌های غذای خیابانی
مانند DUMBO یا HOMER LOBSTER، همه آنها بخشی از دانش خود را
در این مجموعه از 50 آدرس و 10 دستور غذا منتقل کرده‌اند. و
سرآشپزهای بزرگ نیز این بازی را انجام داده اند: GRÉGORY
MARCHAND، MORY SACKO، ALESSANDRA MONTAGNE GOMES، JUAN
ARBELÁEZ و بسیاری دیگر در این صحنه دائما در حال جوش پاریس
سهیم هستند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
50 adresses et 100 recettes de la street food parisienne
!
Paris est devenue une terre fertile pour la STREET FOOD
! Autrefois loin derrière l'Amérique du Nord ou l'Asie, elle
a comblé son retard et compte aujourd'hui quantité
d'aventures fabuleuses rendant hommage à la cuisine de rue.
Une gastronomie voyageuse, porte d'entrée idéale pour
déguster les cuisines du monde que des chef.fe.s de la
planète entière viennent faire découvrir à Paris, en version
traditionnelle ou réinventée.
Des petites cantines méconnues aux mastodontes de la
street-food comme DUMBO ou HOMER LOBSTER, toutes et tous ont
transmis une partie de leur savoir dans ce recueil de 50
adresses et de 100 recettes. Et les grand.e.s chef.fe.s ont
aussi joué le jeu : GRÉGORY MARCHAND, MORY SACKO, ALESSANDRA
MONTAGNE GOMES, JUAN ARBELÁEZ et bien d'autres contribuent à
cette scène parisienne en constante ébullition.
