دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Marion Flexner
سری:
ISBN (شابک) : 0813193486, 9780813193489
ناشر: The University Press of Kentucky
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 322
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 13 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Out Of Kentucky Kitchens به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب خارج از آشپزخانه کنتاکی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
'' اینجا طعم واقعی کنتاکی است که از هر بخش از ایالت جمع آوری شده است. آشپزی کتاب لذت بخش است و غذا قلب شما را گرم می کند. هیچکس آشپزی کنتاکی را بهتر از ماریون فلکسنر نمیداند، کسی که با این کتاب آشپزی فوقالعاده در این زمینه پیشگام بود.»
''Here is the true flavor of Kentucky gathered from every part of the state. The book is a joy to cook from, and the food will warm your heart. Nobody knows Kentucky cooking better than Marion Flexner, who pioneered the field with this wonderful cookbook.''
Front cover
Copyright
Dedication
Contents
Author\'s Preface to the Kentucky Edition
Acknowledgments
Introduction
Notes Concerning the Recipes in This Book
About Gourmet Powder
For That Real Kentucky Flavor
Canapes, Hors D\'oeuvres and Sandwich Spreads
\"Sippages\"
Soups
Breads
Cheese and Eggs
Fish
Game
Poultry
Meats and Meat Sauces
Vegetables
Salads and Salad Dressings
Fruits, Fresh and Cooked
Miscellaneous Desserts and Dessert Sauces
Pie Crust and Miscellaneous Pastries
Cakes
Fruit Butters, Conserves, Jams, Jellies, Preserves
Catsup, Chutney, Pickles, Relishes.