Opus Vino

Content 5......Page 7
Authors 6......Page 8
Introduction 10......Page 13
North America 14......Page 17
California 16......Page 18
Napa Valley and Carneros 18......Page 20
Sonoma and Marin 40......Page 42
Mendocino and Lake Counties 62......Page 64
Central Coast 70......Page 72
Southern California 86......Page 88
Inland California 88......Page 90
Pacific Northwest 92......Page 94
Washington 94......Page 96
Oregon 102......Page 104
New York and New England 110......Page 112
Mid-Atlantic and the South 116......Page 118
US Heartland 120......Page 122
Canada 124......Page 126
West Canada 126......Page 128
East Canada 131......Page 133
Mexico 136......Page 138
South America 138......Page 141
Chile 140......Page 142
Argentina 150......Page 152
Brazil 157......Page 159
Uruguay 160......Page 162
Portugal 162......Page 165
Douro 164......Page 166
Port 173......Page 175
Best of the Rest of Portugal 176......Page 178
Spain 186......Page 189
Rioja 188......Page 190
Navarra 200......Page 202
Castilla y Leon 204......Page 206
Catalonia 216......Page 218
Cava 228......Page 230
Green Spain 232......Page 234
Best of the Rest of Spain 238......Page 240
Sherry 248......Page 250
France 250......Page 253
Bordeaux 252......Page 254
Medoc 254......Page 256
St-Estephe 261......Page 263
Pauillac 268......Page 270
St-Julien 274......Page 276
Margaux 280......Page 282
Graves and Pessac-Leognan 287......Page 289
Sauternes 294......Page 296
St-Emilion 300......Page 302
Pomerol 314......Page 316
Rest of Bordeaux 322......Page 324
Burgundy 330......Page 332
Chablis 332......Page 334
Cote de Nuits 336......Page 338
Cote de Beaune 348......Page 350
Cote Chalonnaise 366......Page 368
Maconnais 370......Page 372
Beaujolais 374......Page 376
Champagne 378......Page 380
Southwest France 400......Page 402
Loire Valley 411......Page 413
Alsace 426......Page 428
Northern Rhone 430......Page 432
Southern Rhone 443......Page 445
Languedoc 458......Page 460
Roussillon 468......Page 470
Provence and Corsica 472......Page 474
Jura and Savoie 480......Page 482
Vins de Pays 482......Page 484
Italy 486......Page 489
Northwest Italy 488......Page 490
Northeast Italy 504......Page 506
Central Italy 516......Page 518
Tuscany 523......Page 525
Southern Italy and the Islands 542......Page 544
Germany 556......Page 559
Mosel 558......Page 560
Rheingau 568......Page 570
Nahe 573......Page 575
Ahr and Mittelrhein 576......Page 578
Rheinhessen 578......Page 580
Pfalz 582......Page 584
Franken 587......Page 589
Baden and Wurttemberg 590......Page 592
Saale-Unstrut and Sachsen 598......Page 600
Austria 600......Page 603
Lower Austria 602......Page 604
Burgenland 610......Page 612
Styria 614......Page 616
Rest of Northern Europe 616......Page 619
Switzerland 618......Page 620
England and Wales 622......Page 624
Belgium, the Netherlands, and Luxembourg 627......Page 629
Central and Southeastern Europe 630......Page 633
Czech Republic and Slovakia 632......Page 634
Slovenia 633......Page 635
Hungary 634......Page 636
Croatia 638......Page 640
Ukraine 639......Page 641
Moldova 640......Page 642
Romania 641......Page 643
Bulgaria 642......Page 644
Russia 644......Page 646
Georgia 645......Page 647
Greece 646......Page 648
Cyprus 650......Page 652
Turkey 651......Page 653
North Africa and the Middle East 652......Page 655
North Africa 654......Page 656
Israel 656......Page 658
Lebanon 658......Page 660
South Africa 660......Page 663
Asia 674......Page 677
India 676......Page 678
China 679......Page 681
Japan 682......Page 684
Australia 684......Page 687
New South Wales 686......Page 688
Victoria and Tasmania 694......Page 696
South Australia 708......Page 710
Western Australia 724......Page 726
Queensland 730......Page 732
New Zealand 732......Page 735
North Island 734......Page 736
South Island 744......Page 746
Glossary 754......Page 756
Index 784......Page 786
Acknowledgments 800......Page 802