دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Willis. Virginia
سری: Savor the South Cookbooks
ISBN (شابک) : 9781469614427, 146961443X
ناشر: The University of North Carolina Press
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 16 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب بامیه: کتاب آشپزی Savor the South®: آشپزی، آمریکایی--سبک جنوبی، آشپزی (بامیه)، آشپزی بین المللی، بامیه، کتاب های الکترونیکی، آشپزی، سبک آمریکایی - جنوبی
در صورت تبدیل فایل کتاب Okra: a Savor the South® cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بامیه: کتاب آشپزی Savor the South® نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
جلد؛ یک کتاب آشپزی SAVOR THE SOUTH® بامیه. صفحه حق چاپ فداکاری؛ فهرست؛ مقدمه ODE TO OKRA; دستور پخت بامیه جنوبی; بامیه سرخ شده به سبک جنوبی; بامیه سرخ شده پاپوش; بامیه سرخ شده دوبار غوطه ور شده؛ بامیه سرخ شده در فر؛ ترشی تند بامیه؛ سوشی جنوبی؛ بامیه و فلفل تند کبابی؛ بامیه بو داده گیاهی؛ بامیه با کره؛ نخود سیاه چشم تازه و بامیه؛ استیک گرد و بامیه گامبو; گامبو غذاهای دریایی ساحل خلیج فارس; بامیه و میگو تفت داده شده در ماهیتابه؛ لیمپین سوزان؛ خرچنگ کارولینا و میگو پیلاو; راتاتوی جنوبی; ساکوتاش سبزیجات تازه تابستانی با گیاهان؛ بامیه Maque Choux.؛ بامیه: کتاب آشپزی از جنوب لذت ببرید.
Cover Page; a SAVOR THE SOUTH® cookbook Okra; Copyright Page; Dedication; Contents; Introduction ODE TO OKRA; Southern Okra Recipes; Southern-Style Fried Okra; Shoestring Fried Okra; Double-Dipped Fried Okra; Oven-Fried Okra; Spicy Quick-Pickled Okra; Southern Sushi; Grilled Okra and Hot Peppers; Herb-Roasted Okra; Okra with Butter; Fresh Black-Eyed Peas and Okra; Round Steak and Okra Gumbo; Gulf Coast Seafood Gumbo; Skillet-Roasted Okra and Shrimp; Limpin' Susan; Carolina Crab and Shrimp Pilau; Southern Ratatouille; Fresh Summer Vegetable Succotash with Herbs; Okra Maque Choux.;Okra: a Savor the South® cookbook.
Cover Page
a SAVOR THE SOUTH® cookbook Okra
Copyright Page
Dedication
Contents
Introduction ODE TO OKRA
Southern Okra Recipes
Southern-Style Fried Okra
Shoestring Fried Okra
Double-Dipped Fried Okra
Oven-Fried Okra
Spicy Quick-Pickled Okra
Southern Sushi
Grilled Okra and Hot Peppers
Herb-Roasted Okra
Okra with Butter
Fresh Black-Eyed Peas and Okra
Round Steak and Okra Gumbo
Gulf Coast Seafood Gumbo
Skillet-Roasted Okra and Shrimp
Limpin' Susan
Carolina Crab and Shrimp Pilau
Southern Ratatouille
Fresh Summer Vegetable Succotash with Herbs
Okra Maque Choux. Old-School Okra and TomatoesChef-Style Stewed Okra and Tomatoes
Spicy Okra and Tomatoes
Okra Gougères
Pimento Cheese, Tomato, and Okra Cornmeal Cake Sandwiches
Okra Rice Cakes
Corn and Okra Pudding
Okra Cornbread
Global Okra Recipes
West African Chicken Stew with Okra and Peanuts
African Okra and Seafood Soup
Congolese Okra and Greens
Nigerian Black-Eyed Pea and Okra Fritters
Egyptian Okra and Chickpeas
Moroccan Lamb and Okra Tagine with Preserved Lemons
Iranian Okra Khoresh
Turkish Okra and Ground Beef
Crisp Greek Fried Okra
Greek Okra Ragout. Greek Stewed Okra with Green Beans and BulgurIndian Fried Okra with Spiced Yogurt
Indian Chicken and Okra Curry
Indian Okra and Potatoes in Green Masala
Indian Spiced Okra in Yogurt Gravy
Indian Spicy Sweet Okra with Peanuts
Singapore-Style Sambal Oelek Okra
Cuban Pork with Yellow Rice, Okra, and Annatto Oil
Jamaican Curried Shrimp and Okra
Jamaican Cornmeal-and-Okra Mush
Haitian Beef with Okra and Pikliz Vinegar
Callaloo and Crab Soup
Brazilian Chicken and Okra
Bahian Shrimp and Okra
Acknowledgments
Bibliography
Index.