مشخصات کتاب
Ocean Greens: Explore the World of Edible Seaweed and Sea Vegetables
ویرایش:
نویسندگان: Lisette Kreischer. Marcel Schuttelaar
سری:
ISBN (شابک) : 1615193529, 9781615193523
ناشر: The Experiment
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 194
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 21 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 37,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب اقیانوس سبز: دنیای جلبک دریایی خوراکی و سبزیجات دریایی را کاوش کنید: ماهی و غذاهای دریایی، آشپزی بر اساس مواد تشکیل دهنده، کتاب آشپزی، غذا و شراب، سبزیجات، آشپزی بر اساس مواد تشکیل دهنده، کتاب آشپزی، غذا و شراب، برگر و ساندویچ، دوره های اصلی و مخلفات، کتاب آشپزی، غذا و شراب، گیاهخواری غیر گیاهی و گیاهی ,کتاب آشپزی, غذا و شراب, وگان, گیاهخواری و گیاهخواری, کتاب آشپزی, غذا و شراب, مهندسی, هوافضا, خودرو, مهندسی زیستی, شیمی, عمران و محیط زیست, مدلسازی کامپیوتر, ساخت و ساز, طراحی, برق و صنعت برق, تولید برق و الکترونیک ، ساخت &
میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 17
در صورت تبدیل فایل کتاب Ocean Greens: Explore the World of Edible Seaweed and Sea Vegetables به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اقیانوس سبز: دنیای جلبک دریایی خوراکی و سبزیجات دریایی را کاوش کنید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب اقیانوس سبز: دنیای جلبک دریایی خوراکی و سبزیجات دریایی را کاوش کنید
راهنمای خلاقانه و با عکاسی زیبا برای جلبک های دریایی
خوراکی و سبزیجات دریایی با دستور العمل های گیاهی—برای سلامتی
شما و سیاره
«یکی از پایدارترین و مغذی ترین محصولات در جهان طبق گفته
New Yorker، جلبک دریایی می تواند یک غذای معجزه آسا
باشد. همچنین به آن "کلم پیچ جدید" (CNBC) و "جنگجوی آب و هوا"
(
اطلس) گفته می شود.
در لبه برش غذا و پایداری، جلبک دریایی و سبزیجات دریایی هم
برای شما و هم - با پتانسیل کاهش شدید رد پای کربن ما - برای
سیاره خوب است. اکنون،
Ocean Greens راهنمای یکپارچه
برای آماده ترین انواع این سوپر غذای فوق العاده قابل توجه برای
آشپزخانه است (پر از مواد مغذی!) - واکامه، کامبو، آگار،
سامفایر، نوری، و بسیاری دیگر. . رویاپردازان جلبک دریایی،
Lisette Kreischer (که توسط
Women's Health
"fitfluencer" نامیده می شود) و مارسل شوتلار بینش هایی در مورد
تغذیه، طعم و برداشت هر یک از آنها به اشتراک می گذارند - و
همچنین 50 دستور غذای گیاهی مقاومت ناپذیر که خوانندگان را
وادار می کند که فریاد بزنند، «باورم نمیشود که جلبک دریایی
است!»
- پنکیک کدو حلوایی و جلبک دریایی
- فریسهای سرخ شده پولنتا با کاهو دریایی و مارچوبه ترد
- نوکی جلبک دریایی با اسفناج و گوجهفرنگی گیلاس
- تراشههای شکلاتی و کوکیهای علف هرز و موارد دیگر!
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A beautifully photographed, innovative guide to edible
seaweed and sea vegetables with vegan recipes—for your health
and the planet’s
“One of the world’s most sustainable and nutritious crops,”
according to
The New Yorker, “seaweed could be a
miracle food.” It’s also been called “the new kale” (CNBC)
and a “climate warrior” (
Atlantic).
On the cutting edge of food and sustainability, seaweed and
sea vegetables are good both for you and—with the potential
to drastically reduce our carbon footprint—for the planet.
Now,
Ocean Greens is the all-in-one guide to the most
kitchen-ready varieties of this remarkable superfood
(overflowing with nutrients!)—wakame, kombu, agar, samphire,
nori, and many others. Seaweed visionaries Lisette Kreischer
(dubbed a “fitfluencer” by
Women’s Health) and Marcel
Schuttelaar share insights on the nutrition, taste, and
harvesting of each—as well as 50 irresistible vegan recipes
that will have readers exclaiming, “I can’t believe it’s
seaweed!”
- Pumpkin and Seaweed Pancakes
- Polenta Fries with Crunchy Sea Lettuce and Asparagus
- Seaweed Gnocchi with Spinach and Cherry Tomatoes
- Chocolate Chip and ’Weed Cookies, and more!
نظرات کاربران