دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Oats in the North, Wheat from the South
دانلود کتاب جو در شمال، گندم از جنوب
مشخصات کتاب
Oats in the North, Wheat from the South
ویرایش:
نویسندگان: Regula Ysewijn
سری:
ISBN (شابک) : 9781760873929, 9781911632641
ناشر: Allen & Unwin
سال نشر: 2019
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 117 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 69,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Oats in the North, Wheat from the South به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب جو در شمال، گندم از جنوب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب جو در شمال، گندم از جنوب
جو دوسر در شمال، گندم از جنوب یک تور با راهنما از میراث پخت بریتانیای کبیر است. هر یک از دستور العمل های بی انتها با داستان هایی از مناظر، افسانه ها و سنت های بریتانیا همراه است، از کیک زعفرانی، شیرینی های کورنیش، بریت ولز بارا، کیک های شروسبری و دونات جزیره وایت تا تارت، کیک جو دوسر، شیرینی زنجبیلی، نان سنتی، نان و رول های نان مانند کره آبردین و کنتیش هافکین. Regula به ما نشان می دهد که چگونه آب و هوای متنوع جزایر بریتانیا بر رشد محصولات غلات و توسعه یک هویت منطقه ای غنی برای پخت تأثیر گذاشته است. او توضیح میدهد که چگونه واردات ادویهها، شکر، شرابهای غنیشده و مرکبات، طعم، رنگ و گرما را به فرهنگ شیرینی پزی که در سراسر جهان بسیار مورد تحسین و تکرار است افزود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Oats in the North, Wheat from the South is a guided tour of Great Britain's baking heritage. Each of the timeless recipes is accompanied by stories of the landscape, legends and traditions of Great Britain, from Saffron cake, Cornish pasties, Welsh Bara brith, Shrewsbury cakes and Isle of Wight doughnuts to tarts, oatcakes, gingerbreads, traditional loaves, buns and bread rolls such as Aberdeen butteries and Kentish huffkins. Regula shows us how the diverse climate of the British Isles influenced the growth of cereal crops and the development of a rich regional baking identity. She explains how imports of spices, sugar, treacle, fortified wines and citrus added flavour, colour and warmth to a baking culture much adored and replicated all over the world.
