دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب NYC vegan: iconic recipes for a taste of the Big Apple
دانلود کتاب وگان نیویورک: دستور العمل های نمادین برای طعم سیب بزرگ
مشخصات کتاب
NYC vegan: iconic recipes for a taste of the Big Apple
ویرایش: First Edition نویسندگان: Ciment. Ethan, Suchman. Michael سری: ISBN (شابک) : 9781941252345, 1941252346 ناشر: Andrews McMeel Publishing;Vegan Heritage Press سال نشر: 2017 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 154 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 52,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب وگان نیویورک: دستور العمل های نمادین برای طعم سیب بزرگ: آشپزی وگان، آشپزی وگان--نیویورک (ایالت)--نیویورک،،کتاب آشپزی، آشپزی وگان - نیویورک (ایالت) - نیویورک، نیویورک (ایالت) - نیویورک
در صورت تبدیل فایل کتاب NYC vegan: iconic recipes for a taste of the Big Apple به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب وگان نیویورک: دستور العمل های نمادین برای طعم سیب بزرگ نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب وگان نیویورک: دستور العمل های نمادین برای طعم سیب بزرگ
غذاهای نمادین شهر نیویورک - مانند ساندویچ روبن، پیتزا و نان شیرینی - را با این مجموعه دستور العمل های گیاهی آسان در خانه درست کنید. NYC Vegan غذاهای شگفت انگیز نیویورک را به سفره های گیاهی می آورد. این کتاب توسط ساکنان بومی نیویورک به عنوان ادای احترام به شهری که دوست دارند نوشته شده است. از غذاخوری ها و اغذیه فروشی های بروکلین گرفته تا سنت های ایتالیای کوچک و محله چینی ها، غذاهای نیویورک غذاهای جهان هستند. نیویورک قدیم: آبجو صدف منهتن، سالاد والدورف، تخم مرغ بندیکت، پیتزا به سبک نیویورک، و چیزکیک به سبک نیویورک. غذاهای خیابانی و جشنواره ها: چوب شور، چورو، فلافل، یخ ایتالیایی، ذرت کارامل و زپل. اغذیه فروشی ها و ناهارخوری ها: ساندویچ روبن، نان شیرینی، پای قابلمه ای و کرم تخم مرغ بروکلین. نانوایی ها: کیش، رول دارچین، کلوچه های سیاه و سفید، و نان نوشابه ایرلندی. غذاهای مخصوص یهودیان: سوپ بلنتز، بریسکت، مندلبروت و سوپ "مرغ". محله ها: پیروگیس لهستانی، لازانیا ایتالیایی، arroz con maíz دومینیکن، سوپ آوگولمونو یونانی، و موفونگو پورتوریکویی. این دستور العمل ها ساده و خوشمزه هستند و حال و هوای شهر را به آشپزخانه شما می آورند. مایکل و ایتان به عنوان آشپزهای خودآموز، عاشق غذا هستند و نشان می‌دهند که چگونه غذاهای وگان می‌تواند طعم غذاهای غیر گیاهی را داشته باشد و حذف محصولات حیوانی از رژیم غذایی به این معنی نیست که نمی‌توانید از غذاهای نمادین شهر نیویورک لذت ببرید. این کتاب شامل عکاسی تمام رنگی توسط جکی سوبون و لیستی از رستوران های وگان فعلی شهر نیویورک است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Make New York City’s iconic foods—like Reuben sandwiches, pizza, and bagels—at home with this collection of easy plant-based recipes. NYC Vegan brings New York’s fabulous foods to the plant-based table. The book was written by native New Yorkers as a tribute to the city they love. From the diners and delis of Brooklyn to the traditions of Little Italy and Chinatown, the foods of New York are the foods of the world. Old New York: Manhattan clam chowder, Waldorf salad, eggs Benedict, New York-style pizza, and New York-style cheesecake. Street foods and festivals: Soft pretzels, churros, falafel, Italian ice, caramel corn, and zeppoles. Delis and diners: Reuben sandwich, bagels, pot pie, and Brooklyn egg creams. Bakeries: Knishes, cinnamon rolls, black-and-white cookies, and Irish soda bread. Jewish specialties: Blintzes, brisket, mandelbroit, and “chicken” soup. Neighborhoods: Polish pierogis, Italian lasagna, Dominican arroz con maíz, Greek avgolemono soup, and Puerto Rican mofongo. These recipes are simple and delicious and bring the city vibe to your own kitchen. As self-trained cooks, Michael and Ethan are food lovers who show how vegan food can taste just as good as nonvegan dishes and how eliminating animal products from your diet does not mean you can’t enjoy New York City’s iconic foods. This book includes full-color photography by Jackie Sobon and a list of current New York City vegan restaurants.
