ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Nutritional genomics

دانلود کتاب ژنومیک تغذیه

Nutritional genomics

مشخصات کتاب

Nutritional genomics

ویرایش:  
نویسندگان: ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 0471683191, 9780471683193 
ناشر: Wiley 
سال نشر: 2006 
تعداد صفحات: 504 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 85,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 18


در صورت تبدیل فایل کتاب Nutritional genomics به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ژنومیک تغذیه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب ژنومیک تغذیه

راهنمای قطعی اصول اولیه و آخرین پیشرفت‌ها در ژنومیک تغذیه، اگرچه هنوز در مراحل ابتدایی، ژنومیک تغذیه یا "تغذیه ژنومیک" چیزهای زیادی در مورد تعاملات پیچیده بین رژیم غذایی و ژن‌ها آشکار کرده است. اما در کاربردهای بالقوه‌اش است که نوتریژنومیک نوید انقلابی در شیوه‌های مدیریت سلامت انسان و مبارزه با بیماری‌ها در سال‌های آینده را می‌دهد. پیشرفت بزرگی در مدل سازی تغذیه "شخصی" برای سلامتی و طول عمر مطلوب و همچنین در مداخلات غذایی مبتنی بر ژنوتیپ برای پیشگیری، کاهش یا درمان احتمالی انواع بیماری های مزمن و برخی انواع سرطان صورت گرفته است. موضوعات شامل موارد زیر است: * مواد مغذی و بیان ژن * نقش متابولومیک در سلامت فردی * مکانیسم های مولکولی تنظیم طول عمر و محدودیت کالری * پلی فنول های چای سبز و پپتیدهای سویا در پیشگیری از سرطان * تغذیه مادر و بیان ژن جنین * حساسیت ژنتیکی به آمین های هتروسیکلیک حاصل از پخته شده غذاها* بیوانفورماتیک و محاسبات زیستی در ژنومیک تغذیه* پیگیری رژیم های غذایی بهینه که توسط تیمی ستاره دار متشکل از کارشناسان از سراسر جهان نوشته شده است، این جلد نمای کلی یکپارچه ای از زمینه پیشرفته ژنومیک تغذیه ارائه می دهد. نویسندگان و ویراستاران یک بحث عمیق در مورد اصول اساسی و روش‌های علمی که به عنوان پایه‌ای برای ژنومیک تغذیه عمل می‌کنند و پیشرفت‌های مهم اخیر در مجموعه‌ای از رشته‌های مرتبط را بررسی می‌کنند، هدایت می‌کنند. هر فصل مستقل بر اساس فصل قبلی خود است و خواننده را به طور یکپارچه از اصول اولیه به یافته های علمی پیچیده تر و طرح های تجربی هدایت می کند. فصل‌های علمی به دقت با آن‌هایی که به پیامدهای اجتماعی، اخلاقی، نظارتی و تجاری علم تغذیه می‌پردازند، متعادل می‌شوند.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The definitive guide to the basic principles and latest advances in Nutritional GenomicsThough still in its infancy, nutritional genomics, or "nutrigenomics," has revealed much about the complex interactions between diet and genes. But it is in its potential applications that nutrigenomics promises to revolutionize the ways we manage human health and combat disease in the years ahead. Great progress already has been made in modeling "personalized" nutrition for optimal health and longevity as well as in genotype-based dietary interventions for the prevention, mitigation, or possible cure of a variety of chronic diseases and some types of cancer.Topics covered include:* Nutrients and gene expression* The role of metabolomics in individualized health* Molecular mechanisms of longevity regulation and calorie restriction* Green tea polyphenols and soy peptides in cancer prevention* Maternal nutrition and fetal gene expression* Genetic susceptibility to heterocyclic amines from cooked foods* Bioinformatics and biocomputation in nutrigenomics* The pursuit of optimal dietsWritten by an all-star team of experts from around the globe, this volume provides an integrated overview of the cutting-edge field of nutritional genomics. The authors and editors lead an in-depth discussion of the fundamental principles and scientific methodologies that serve as the foundation for nutritional genomics and explore important recent advances in an array of related disciplines. Each self-contained chapter builds upon its predecessor, leading the reader seamlessly from basic principles to more complex scientific findings and experimental designs. Scientific chapters are carefully balanced with those addressing the social, ethical, regulatory, and commercial implications of nutrigenomics.



فهرست مطالب

Front......Page 1
CONTENTS......Page 5
CONTRIBUTORS......Page 15
FOREWORD......Page 19
PREFACE......Page 21
ACKNOWLEDGMENTS......Page 25
1: AN INTRODUCTION AND OVERVIEW OF NUTRITIONAL GENOMICS: APPLICATION TO TYPE 2 DIABETES AND INTERNATIONAL NUTRIGENOMICS......Page 27
2: THE PURSUIT OF OPTIMAL DIETS: A PROGRESS REPORT......Page 63
3: GENE–ENVIRONMENT INTERACTIONS: DEFINING THE PLAYFIELD......Page 83
4: METABOLOMICS: BRINGING NUTRIGENOMICS TO PRACTICE IN INDIVIDUALIZED HEALTH ASSESSMENT......Page 111
5: GENETIC AND MOLECULAR BUFFERING OF PHENOTYPES......Page 131
6: GENE–GENE EPISTASIS AND GENE–ENVIRONMENT INTERACTIONS INFLUENCE DIABETES AND OBESITY......Page 161
7: NUTRIENTS AND GENE EXPRESSION......Page 179
8: GREEN TEA POLYPHENOLS AND CANCER PREVENTION......Page 203
9: MOLECULAR MECHANISMS OF LONGEVITY REGULATION AND CALORIE RESTRICTION......Page 233
10: MATERNAL NUTRITION: NUTRIENTS AND CONTROL OF EXPRESSION......Page 245
11: NUTRIENT–GENE INTERACTIONS INVOLVING SOY PEPTIDE AND CHEMOPREVENTIVE GENES IN PROSTATE EPITHELIAL CELLS......Page 281
12: ENZYMES LOSE BINDING AFFINITY (INCREASED Km) FOR COENZYMES AND SUBSTRATES WITH AGE: A STRATEGY FOR REMEDIATION......Page 303
13: DIETARY AND GENETIC EFFECTS ON ATHEROGENIC DYSLIPIDEMIA......Page 321
14: GENISTEIN AND POLYPHENOLS IN THE STUDY OF CANCER PREVENTION: CHEMISTRY, BIOLOGY, STATISTICS, AND EXPERIMENTAL DESIGN......Page 331
15: SUSCEPTIBILITY TO EXPOSURE TO HETEROCYCLIC AMINES FROM COOKED FOOD: ROLE OF UDP-GLUCURONOSYLTRANSFERASES......Page 357
16: THE INFORMATICS AND BIOINFORMATICS INFRASTRUCTURE OF A NUTRIGENOMICS BIOBANK......Page 379
17: BIOCOMPUTATION AND THE ANALYSIS OF COMPLEX DATASETS IN NUTRITIONALGENOMICS......Page 401
18: CULTURAL HUMILITY: A CONTRIBUTION TO HEALTH PROFESSIONAL EDUCATION IN NUTRIGENOMICS......Page 429
19: NUTRIENTS AND NORMS: ETHICAL ISSUES IN NUTRITIONAL GENOMICS......Page 445
GLOSSARY......Page 461
INDEX......Page 473
COLOR PLATES......Page 497




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد