Nutrition: A Handbook for Community Nurses

ویرایش: 1st 
نویسندگان: Judy Butriss,  Amanda Wynne,  Judy Buttriss,  Marilyn Edwards,  Amanda Wyanne  
سری:  
ISBN (شابک) : 1861562160, 9781861562166 
ناشر: Wiley 
سال نشر: 2001 
تعداد صفحات: 227 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 47,000

این کتاب به منظور ارائه اطلاعات عملی پایه و موضوعی در مورد جنبه های مختلف تغذیه به پرستاران جامعه، برای کمک به ارائه مشاوره و اطلاعات جامع رژیم غذایی نوشته شده است. این کتاب تغذیه و تغذیه سالم را مورد بحث قرار می دهد و شامل یک مرور کلی از دستورالعمل های تغذیه سالم فعلی، مقادیر مرجع رژیم غذایی و اطلاعات اساسی در مورد درشت مغذی ها، ویتامین ها و مواد معدنی است.

نقش مواد مغذی مختلف را توضیح می دهد و رابطه آنها را در ارتقای سلامت و آن شرح می دهد. نیازهای متفاوت و نگرانی‌های بهداشتی گروه‌های مختلف جمعیت، از جمله زنان باردار، نوزادان، کودکان مدرسه‌ای، نوجوانان و افراد مسن را تشریح می‌کند. اهمیت تغذیه در پیشگیری از بیماری ها با نگاهی به توصیه های کاربردی رژیم غذایی برای پیشگیری و درمان بیماری های مرتبط با رژیم غذایی بررسی می شود.

This book has been written to provide community nurses with basic and topical practical information on various aspects of nutrition, to help in the provision of comprehensive dietary advice and information. It discusses healthy eating and nutrition and includes an overview of the current healthy eating guidelines, dietary reference values and basic information on macronutrients, vitamins and minerals.

It explains the role of the different nutrients and describes their relationship in promoting health and it outlines the differing needs and health concerns of various groups in the population, including pregnant women, infants, school children, adolescents and elderly people. The importance of nutrition in disease prevention is examined with a look at practical dietary advice for prevention and treatment of diet-related diseases.