دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: بیماریها ویرایش: 1 نویسندگان: Gerald Rimbach, Jürgen Fuchs, Lester Packer سری: ISBN (شابک) : 0824726634, 9780824726638 ناشر: CRC Press سال نشر: 2005 تعداد صفحات: 501 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Nutrigenomics (Oxidative Stress and Disease) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تغذیه ژنومیک (استرس اکسیداتیو و بیماری) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
ژنومیک تغذیه، که به آن تری ژنومیک نیز گفته می شود، یکی از مرزهای بعدی در دوران پس از ژنومیک محسوب می شود. فرض اساسی آن این است که در حالی که تغییرات در بیان ژن یا پدیدههای اپی ژنتیکی میتواند یک فنوتیپ سالم را به بیماری مزمن تبدیل کند، از طریق معرفی برخی مواد مغذی، این فرآیند میتواند معکوس یا اصلاح شود. Nutrigenomics با استفاده از تحقیقات ژنومی و پروتئومی پیشرفته که بیان هزاران ژن را در پاسخ به رژیم غذایی بررسی می کند، وقوع رابطه بین مواد مغذی رژیم غذایی و بیان ژن را بررسی می کند. زمینه در حال ظهور بیش از چهل متخصص در تغذیه، فیزیولوژی، آسیب شناسی، فارماکولوژی و علوم میکروبی از سرتاسر جهان، پیشرفت های پیشرفته و روش های نوظهوری را که در حال حاضر در ژنومیک تغذیه استفاده می شود، ارائه می دهند. آنها شامل آخرین مطالعات و تحقیقات در مورد نقش اکسیدان ها، آنتی اکسیدان ها، فیتوکمیکال ها و ریزمغذی ها در تعدیل بیان ژن موثر بر پیری، عملکرد ایمنی، سرطان زایی و سلامت عروق هستند. از آنجایی که بسیاری از بیماریهای انسانی تا حد زیادی با تغییرات سبک زندگی قابل اجتناب هستند، این امر ژنومیک را در خط مقدم پزشکی پیشگیرانه قرار میدهد.
Nutritional genomics, also referred to as nutrigenomics, is considered one of the next frontiers in the post-genomic era. Its fundamental premise is that while alterations in gene expression or epigenetic phenomena can subvert a healthy phenotype into manifesting chronic disease, through the introduction of certain nutrients, this process can be reversed or modified. Employing state-of-the-art genomic and proteomic investigations that monitor the expression of thousands of genes in response to diet, nutrigenomics investigates the occurrence of relationship between dietary nutrients and gene expression.Nutrigenomics was compiled to update the reader on recent advances in this emerging field. Over forty experts in nutrition, physiology, pathology, pharmacology, and the microbial sciences from all across the world present cutting-edge developments and emerging methods presently used in nutrigenomics. They include the latest studies and research on the role of oxidants, antioxidants, phytochemicals, and micronutrients in the modulation of gene expression affecting aging, immune function, carcinogenesis, and vascular health. As most human diseases are largely avoidable by lifestyle changes, this places nutrigenomics at the forefront of preventive medicine.