دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Nutraceuticals and Health Care
دانلود کتاب مواد مغذی و مراقبت های بهداشتی
مشخصات کتاب
Nutraceuticals and Health Care
ویرایش: [1 ed.]
نویسندگان: Jasmeet Kour (editor). Gulzar Ahmad Nayik (editor)
سری:
ISBN (شابک) : 0323897797, 9780323897792
ناشر: Academic Press
سال نشر: 2021
تعداد صفحات: 398
[403]
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 9 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 44,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Nutraceuticals and Health Care به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مواد مغذی و مراقبت های بهداشتی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب مواد مغذی و مراقبت های بهداشتی
مواد غذایی و مراقبت های بهداشتی نقش مواد غذایی گیاهی را به عنوان مواد تشکیل دهنده غذا و به عنوان عوامل درمانی برای پیشگیری از بیماری های مختلف بررسی می کند. این کتاب با برجسته کردن مشتقات، استخراج، شیمی، مکانیسم اثر، فارماکولوژی، فراهمی زیستی و ایمنی مواد غذایی خاص، نقش مواد مغذی را در رسیدگی به بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان، دیابت و چاقی ارزیابی می‌کند. این مطالعه بیست و یک ماده غذایی را به روشی سیستماتیک تجزیه و تحلیل می‌کند و یک مرجع مورد استقبال برای محققان تغذیه، متخصصان تغذیه و متخصصان تغذیه و همچنین سایر دانشمندانی است که در زمینه‌های مرتبط در علوم غذایی، فناوری یا کشاورزی مطالعه می‌کنند. دانشجویانی که موضوعات مرتبط را مطالعه می کنند نیز از این مطالب بهره مند خواهند شد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Nutraceuticals and Health Care explores the role of plant-based nutraceuticals as food ingredients and as therapeutic agents for preventing various diseases. The book assesses the role of nutraceuticals in addressing cardiovascular disease, cancer, diabetes, and obesity by highlighting the derivatives, extraction, chemistry, mechanism of action, pharmacology, bioavailability, and safety of specific nutraceuticals. It analyzes twenty one nutraceuticals in a systematic way, providing a welcomed reference for nutrition researchers, nutritionists and dieticians, as well as other scientists studying related areas in food science, technology or agriculture. Students studying related topics will also benefit from this material.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Domestic and Divine: Roman Mosaics in the House of Dionysos
