ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Nutraceutical Beverages. Chemistry, Nutrition, and Health Effects

دانلود کتاب نوشیدنی های مغذی اثرات شیمی، تغذیه و سلامتی

Nutraceutical Beverages. Chemistry, Nutrition, and Health Effects

مشخصات کتاب

Nutraceutical Beverages. Chemistry, Nutrition, and Health Effects

ویرایش:  
نویسندگان:   
سری: ACS Symposium Series 871 
ISBN (شابک) : 9780841238237, 0841238235 
ناشر: American Chemical Society 
سال نشر: 2004 
تعداد صفحات: 492 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 42 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 34,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 10


در صورت تبدیل فایل کتاب Nutraceutical Beverages. Chemistry, Nutrition, and Health Effects به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب نوشیدنی های مغذی اثرات شیمی، تغذیه و سلامتی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب نوشیدنی های مغذی اثرات شیمی، تغذیه و سلامتی

نوشیدنی های مشتق شده از میوه ها و سبزیجات منبع غنی ویتامین C، کاروتنوئیدها، فنولیک ها و پلی فنول ها و همچنین سایر مواد فعال زیستی هستند. فعال‌های زیستی موجود در نوشیدنی‌های مغذی ممکن است به صورت هم افزایی با یکدیگر عمل کنند و اثر آن‌ها ممکن است از طریق تقویت، روش‌های کشت یا روش‌های بیوتکنولوژیکی تقویت شود. این کتاب عواملی را در فرمولاسیون، شیمی، تغذیه و اثرات سلامتی نوشیدنی های مغذی مورد بحث قرار می دهد.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Beverages derived from fruits and vegetables are a rich source of vitamin C, carotenoids, phenolics and polyphenolics as well as other bioactives. The bioactives in nutraceutical beverages may act synergistically with one another and their effect may be amplified through fortification, cultivating practices, or biotechnological means. This book discusses factors in the formulation, chemistry, nutrition, and health effects of nutraceutical beverages.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی