Notes from a Small Kitchen Island

کتاب آشپزی را کشف کنید که هرگز نمی خواهید بدون آن زندگی کنید، پر از رازهایی برای ایجاد غذاهای خوشمزه خانگی هر روز

< span>'من به شدت برای این کتاب بی تابی هستم. من می خواهم آن را بخوانم. من می‌خواهم از آن آشپزی کنم.» NIGELLA LAWSON

«در اینجا داستان‌ها و دستور العمل‌های فوق‌العاده‌ای وجود دارد، و حکمت‌های زیادی وجود دارد. این کتاب قابل دسترسی است، در زندگی واقعی مستقر است و خواندن آن لذت بخش است. من بیشتر می خواهم' DIANA HENRY

'یک کتاب فوق العاده پر از دستور العمل های الهام بخش، ساده و صرفه جویی در زمان. این باید یک کتاب روزمره برای همه باشد. TOM KERRIDGE
_________

دبورا رابرتسون، آشپز خانه و نویسنده مشهور غذا، به او می گوید که چگونه، از کم امیدترین شروع های آشپزی، او آموخت که عاشق آشپزی باشد و آشپزخانه دنج خود را به قلب تپنده خانه خود تبدیل کرد.

از طریق داستان ها و دستور العمل های خود، او شما را به تابستان های گرم در لانگودوک و شب های هفته دلپذیر در لندن می برد و تغییرات زندگی را آشکار می کند. غذاهایی که او را ساختند دبورا همراه با درس های صرفه جویی در زندگی و شام، همراه ضروری آشپزخانه را برای هر آشپز خانه نوشته است.

از ذائقه دوران کودکی دبورا گرفته تا دستور العمل هایی که در سفرهایش کشف کرد، تا غذاهایی که در هر آشپز خانه می پزد. روز . . .
· پودینگ بخارپز تره و ژامبون
· بره آهسته کباب شده با سالاد دورهمی< /span>
· پای مارگاریتا تگزاسی میماو
· بهترین دستور پخت مرغ سوخاری
· کیک آلویی خوشمزه

دبورا دست شما را می گیرد و همه چیزهایی را که باید درباره پختن غذایی که دوست دارید بدانید بارها و بارها به شما می گوید.
_________

'من می‌خواهم هر دستور غذای موجود در این کتاب را بخورم - حتی آن دو را برای سگ‌ها!' NIGELLA LAWSON

Discover the cookbook you'll never want to live without, filled with the secrets to creating delicious home-cooked meals every single day

'I am so greedily impatient for this book. I want to read it. I want to cook from it' NIGELLA LAWSON

'There are wonderful tales and recipes here, and lots of wisdom. It's approachable, anchored in real life and a joy to read. I want more' DIANA HENRY

'A wonderful book full of inspiring, simple and time-saving recipes. This should be an everyday book for everybody' TOM KERRIDGE
_________

Debora Robertson, home cook and renowned food writer, tells how, from the least promising of culinary starts, she learned to love cooking and transformed her cosy kitchen into the beating heart of her home.

Through her stories and recipes, she will whisk you away to hot summers in Languedoc and balmy weeknights in London, revealing the life-changing dishes that made her. Bound together with life- and dinner-saving lessons, Debora has written the essential kitchen companion for every home cook.

From the tastes of Debora's childhood to the recipes she discovered on her travels, to the food she cooks every day . . .
· Leek and ham hock steamed pudding
· Slow roast lamb with Durham salad
· Meemaw's Texan margarita pie
· The best recipe for roast chicken
· Delicious plum cake

Debora will take you by the hand and tell you everything you'll ever need to know about cooking food you'll love time and time again.
_________

'I want to eat every single recipe in this book - even the two for dogs!' NIGELLA LAWSON