دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Nopalito: a Mexican kitchen
دانلود کتاب نوپالیتو: یک آشپزخانه مکزیکی
مشخصات کتاب
Nopalito: a Mexican kitchen
ویرایش: First edition نویسندگان: Adimando. Stacy, Guzmán. Gonzalo González, Kolenko. Eva سری: ISBN (شابک) : 9780399578281, 0399578285 ناشر: Potter;Ten Speed;Harmony سال نشر: 2017 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 198 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 43,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب نوپالیتو: یک آشپزخانه مکزیکی: آشپزی، مکزیکی، کتاب آشپزی
در صورت تبدیل فایل کتاب Nopalito: a Mexican kitchen به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نوپالیتو: یک آشپزخانه مکزیکی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب نوپالیتو: یک آشپزخانه مکزیکی
\"مجموعه ای از 100 دستور غذا برای هر کسی که می خواهد غذاهای سنتی مکزیکی را با طراوت و تنوع شگفت انگیزش طبخ کند، از ساده ترین غذاها گرفته تا غذاهای پیچیده تر، و شامل جواهرات کلاسیک و کمتر شناخته شده منطقه ای این آشپزی است. Nopalito یک عکس فوری از غذاهای مکزیکی منطقه ای از دیدگاه گونزالو گوزمان، سرآشپز رستوران محبوب سانفرانسیسکو به همین نام ارائه می دهد. با دستور العمل هایی برای 100 غذای سنتی مکزیکی (اما از طریق لنز کالیفرنیا) از پوئبلا، مکزیکو سیتی، میچوآکان، یوکاتان و فراتر از آن - از جمله دستور العمل های بسیاری از زادگاه نویسنده وراکروز - این کتاب آشپزی با عکاسی زیبا گرمای آشپزی مکزیکی را به آشپزخانه آشپزهای خانه می آورد. این کتاب شامل تکنیک های اساسی آشپزی مکزیکی، بینش هایی در مورد غذا و فرهنگ مکزیکی است. و دستور العمل های مورد علاقه از Nopalito\"--
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
"A collection of 100 recipes for anyone who wants to cook traditional Mexican food in all its surprising freshness and variety, ranging from the simplest dishes to more complex ones, and including both the classic and the lesser-known regional gems of this cuisine. Nopalito provides a snapshot of regional Mexican cuisine from the perspective of Gonzalo Guzman, head chef at San Francisco's popular restaurant of the same name. With recipes for 100 traditional Mexican dishes (but through a California lens) from Puebla, Mexico City, Michoacan, the Yucatan, and beyond--including many recipes from the author's hometown of Veracruz--this beautifully photographed cookbook brings the warmth of Mexican cooking into the kitchens of home cooks. The book includes fundamental techniques of Mexican cuisine, insights into Mexican food and culture, and favorite recipes from Nopalito"--
