Non-equilibrium Evaporation and Condensation Processes: Analytical Solutions

این تک نگاری بیشتر بر ارائه روش های تحلیلی برای حل مشکلات تغییر فاز قوی متمرکز است. یک مدل نظری جدید در توصیف، با دقت قابل قبول، مشکلات تبخیر قوی و چگالش مفید است. این کتاب اولین کتابی است که به مشکل عدم تقارن برای تبخیر/تراکم پرداخته است. یک مدل نیمه تجربی برای این فرآیند به منظور محاسبه عملی فرآیند تبخیر قوی پیشنهاد شده است. "طرح های محدود کننده" رشد حباب بخار تجزیه و تحلیل می شوند. مشکل ترمو-هیدرودینامیکی تبخیر منیسک یک فیلم مایع نازک روی یک سطح گرم شده در نظر گرفته شده است. تجزیه و تحلیل نظری مشکل تبخیر یک قطره معلق بر روی یک بالشتک بخار انجام شده است. مشکل چگالش بخار بر روی یک جریان عرضی در اطراف یک استوانه افقی در نظر گرفته شده است.

ویرایش دوم با (1) مسئله مزدوج "تبخیر قوی - هدایت گرما"، (ب) تاثیر ضرایب تطبیق بر فرآیندهای شدید تبخیر و تراکم، (iii) مشکل مافوق صوت گسترش یافته است. متراکم شدن این کتاب اولین کتابی است که یک رویکرد نظری جامع از مسائل جوشش ارائه می‌کند: جوش هسته‌ای، انتقال فاز هلیوم فوق‌سیال، شباهت بین جوشش شبه جوش و فشار زیر بحرانی. مخاطبان هدف در درجه اول شامل کارشناسان پژوهشی در زمینه ترمودینامیک و دینامیک سیالات هستند، اما این کتاب ممکن است برای دانشجویان تحصیلات تکمیلی نیز مفید باشد.

This monograph is focused mostly on the exposition of analytical methods for the solution of problems of strong phase change. A new theoretical model is proved useful in describing, with acceptable accuracy, problems of strong evaporation and condensation. The book is the first to treat the problem of asymmetry for evaporation/condensation. A semi-empirical model for the process is proposed for purposes of practical calculation of the process of strong evaporation. The “limiting schemes” of the vapor bubble growth are analyzed. The thermo-hydrodynamic problem of evaporating meniscus of a thin liquid film on a heated surface is considered. A theoretical analysis of the problem of evaporation of a drop levitating over a vapor cushion is performed. The problem of vapor condensation upon a transversal flow around a horizontal cylinder is considered.

The second edition is extended by (i) the conjugate “strong evaporation - heat conduction” problem, (ii) the influence of accommodation coefficients on intensive processes of evaporation and condensation, (iii) the problem of supersonic condensation. This book is the first to present a comprehensive theoretical approach of boiling problems: nucleate boiling, superfluid helium phase transition, similarity between pseudo-boiling and subcritical pressure nucleate boiling. The target audience primarily comprises research experts in the field of thermodynamics and fluid dynamics, but the book may also be beneficial for graduate students.