New Frontiers in Hospitality and Tourism Management in Africa

ویرایش: 1 
نویسندگان: Michael Z. Ngoasong,  Ogechi Adeola,  Albert N. Kimbu,  Robert E. Hinson  
سری: Tourism, Hospitality & Event Management 
ISBN (شابک) : 3030701700, 9783030701703 
ناشر: Springer 
سال نشر: 2021 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 11 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 56,000

این کتاب دیدگاهی مدیریتی در مورد چشم انداز کامل تاریخی، معاصر و جغرافیایی مهمان نوازی و گردشگری (H&T) در آفریقا ارائه می دهد. با انجام این کار، به طور انتقادی کاربرد نظریه های غربی را در زمینه آفریقا ارزیابی و به چالش می کشد و توجه را به بینش های ارائه شده توسط مفاهیم مدیریت آفریقا جلب می کند. موضوعات کلیدی مختلفی مورد بررسی قرار می گیرد، از جمله، به عنوان مثال، شیوه های مدیریت H&T و نوآوری مدیریت در آفریقا، محرک ها و تنوع در پذیرش شیوه های مدیریت غربی، سیاست ها و استراتژی ها برای ارتقای توسعه سازمان های H&T، تأثیر شیوه های مدیریت. در مورد رقابت پذیری کشورهای آفریقایی به عنوان مقاصد گردشگری و زمینه هایی برای بهبود سازمان های H&T در آفریقا در عصر دیجیتال. رویکرد چند رشته ای است. هر دو دیدگاه محلی و جهانی توسط نویسندگانی از آفریقا، اروپا، آمریکای شمالی و آسیا ارائه شده است که شامل مقایسه های درون و بین کشوری می شود. این کتاب برای محققان، دانشجویان، مشاغل و سیاست گذاران علاقه مند به H&T در آفریقا خواندن ضروری خواهد بود.

This book provides a management perspective on the full historical, contemporary, and geographic landscape of hospitality and tourism (H&T) in Africa. In so doing, it critically assesses and challenges the applicability of Western theories within the African context and draws attention to the insights offered by African management concepts. A variety of key topics are examined, including, for example, H&T management practices and management innovation in Africa, the drivers of and variation in uptake of Western management practices, policies and strategies to promote the development of H&T organizations, the influence of management practices on the competitiveness of African countries as tourism destinations, and areas for improvement of H&T organizations in Africa in the digital age. The approach is multidisciplinary. Both local and global perspectives are presented by authors from Africa, Europe, North America, and Asia, with inclusion of intra- and inter-country comparisons. This book will be essential reading for scholars, students, businesses, and policy makers with an interest in H&T in Africa.