مشخصات کتاب

Never Order Chicken On A Monday

ویرایش:  
نویسندگان: Evans. Matthew  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781864714906, 9781741666960 
ناشر: Random House Australia 
سال نشر: 2010 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 544 کیلوبایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب هرگز در روز دوشنبه مرغ سفارش ندهید: آشپزی / غذا و نوشیدنی و غیره، آشپزی - عمومی، استرالیا

در صورت تبدیل فایل کتاب Never Order Chicken On A Monday به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب هرگز در روز دوشنبه مرغ سفارش ندهید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب هرگز در روز دوشنبه مرغ سفارش ندهید

واقعا کار در رستوران چگونه است؟ سرآشپزها وقتی محبوب ترین غذای شب را تمام می کنند چه می کنند؟ آیا آنها واقعاً غذایی را سرو می کنند که در نوبت است؟ و چگونه آن را تازه جلوه می دهند؟ چه اتفاقی برای رستورانی می افتد که نقد بدی دریافت کند؟ استرالیایی ها به خاطر علاقه ما به غذا خوردن در بیرون شهرت دارند و شهرهای ما دارای برخی از بهترین رستوران های جهان هستند. اما چند نفر از ما واقعاً حس آنچه در پشت صحنه می گذرد داریم؟ در این کتاب خنده دار متیو ایوانز از تجربه چندین ساله خود به عنوان سرآشپز و منتقد رستوران استفاده می کند تا اسرار یکی از پرسودترین و پرخطرترین مشاغل استرالیا را به تمسخر و احترام بگذارد، افشا کند و تحسین کند. بخشی از خاطرات، بخشی از نمایش، هرگز در روز دوشنبه جوجه سفارش ندهید به همان اندازه که شجاعانه است عالی است - الهام‌بخشی برای هرکسی که در هنگام شام برای گفتگو گیر کرده است. بیشتر بخوانید..
چکیده: واقعاً کار در رستوران چگونه است؟ سرآشپزها وقتی محبوب ترین غذای شب را تمام می کنند چه می کنند؟ آیا آنها واقعاً غذایی را سرو می کنند که در نوبت است؟ و چگونه آن را تازه جلوه می دهند؟ چه اتفاقی برای رستورانی می افتد که نقد بدی دریافت کند؟ استرالیایی ها به خاطر علاقه ما به غذا خوردن در بیرون شهرت دارند و شهرهای ما دارای برخی از بهترین رستوران های جهان هستند. اما واقعا چند نفر از ما به آنچه در پشت صحنه می گذرد، می دانیم؟ در این کتاب خنده دار متیو ایوانز از تجربه چندین ساله خود به عنوان سرآشپز و منتقد رستوران استفاده می کند تا اسرار یکی از پرسودترین و پرخطرترین مشاغل استرالیا را به تمسخر و احترام بگذارد، افشا کند و تحسین کند. بخشی از خاطرات، بخشی از آن، هرگز در دوشنبه جوجه سفارش ندهید به همان اندازه که شجاعانه است درخشان است - الهام‌بخشی برای هر کسی که برای گفتگو در هنگام شام گیر کرده است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

What is it really like to work in a restaurant? What do chefs do when they are running out of the night's most popular dish? Do they really serve food that is on the turn? And how do they make it seem fresh? What happens to a restaurant when it gets a bad review? Australians are renowned for our passion for eating out and our cities boast some of the best restaurants in the world. But how many of us really have a sense of what goes on behind the scenes? In this hilarious book Matthew Evans draws on his many years of experience as both chef and restaurant reviewer to ridicule and revere, expose and acclaim the secrets behind one of the most lucrative and risky businesses in Australia. Part memoir, part expose, NEVER ORDER CHICKEN ON A MONDAY is as brilliant as it is brave - an inspiration for anyone stuck for conversation over dinner. Read more...
Abstract: What is it really like to work in a restaurant? What do chefs do when they are running out of the night's most popular dish? Do they really serve food that is on the turn? And how do they make it seem fresh? What happens to a restaurant when it gets a bad review? Australians are renowned for our passion for eating out and our cities boast some of the best restaurants in the world. But how many of us really have a sense of what goes on behind the scenes? In this hilarious book Matthew Evans draws on his many years of experience as both chef and restaurant reviewer to ridicule and revere, expose and acclaim the secrets behind one of the most lucrative and risky businesses in Australia. Part memoir, part expose, NEVER ORDER CHICKEN ON A MONDAY is as brilliant as it is brave - an inspiration for anyone stuck for conversation over dinner

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Histology of Ancient Human Bone: Methods and Diagnosis: Proceedings of the “Palaeohistology Workshop” held from 3–5 October 1990 at Gottingen

دانلود کتاب Method_Gene_reval_sism_Equip_B

دانلود کتاب Tribology of Elastomers, Volume 47 (Tribology and Interface Engineering)

دانلود کتاب Frommer's Vancouver & Victoria 2005 (Frommer's Complete)

دانلود کتاب Моделирование систем в среде AnyLogic 6.4.1. Часть 2