دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Naturally sweet: all your favorite baked goods made with alternatives to white sugar
دانلود کتاب به طور طبیعی شیرین: تمام محصولات پخته شده مورد علاقه شما که با جایگزین هایی برای شکر سفید تهیه می شوند
مشخصات کتاب
Naturally sweet: all your favorite baked goods made with alternatives to white sugar
ویرایش: سری: ISBN (شابک) : 9781940352589, 1940352584 ناشر: America's Test Kitchen سال نشر: 2016 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 287 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 36,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب به طور طبیعی شیرین: تمام محصولات پخته شده مورد علاقه شما که با جایگزین هایی برای شکر سفید تهیه می شوند: پخت، دسر، رژیم غذایی بدون شکر، دستور العمل ها، رژیم غذایی بدون شکر -- دستور العمل ها
در صورت تبدیل فایل کتاب Naturally sweet: all your favorite baked goods made with alternatives to white sugar به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب به طور طبیعی شیرین: تمام محصولات پخته شده مورد علاقه شما که با جایگزین هایی برای شکر سفید تهیه می شوند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب به طور طبیعی شیرین: تمام محصولات پخته شده مورد علاقه شما که با جایگزین هایی برای شکر سفید تهیه می شوند
در این کتاب آشپزی به‌موقع و منحصر به فرد، آشپزخانه آزمایشی
آمریکا با چالش عظیم ایجاد محصولات پخته‌ای بی‌دقت و با طعم عالی
که حاوی شکر کمتری هستند و تنها به جایگزین‌های طبیعی برای شکر
سفید متکی هستند، مقابله می‌کند.
شکر سفید حتی بیشتر از چربی یکی از خطرناک‌ترین تهدیدات سلامتی
است و مصرف‌کنندگان به طور فزاینده‌ای علاقه‌مند به کاهش میزان
مصرف شکر و همچنین استفاده از شیرین‌کننده‌های طبیعی کمتر
فرآوری‌شده هستند. اما کاهش یا تغییر شکر در یک دستور غذا می
تواند نتایج فاجعه باری داشته باشد: محصولات پخته شده خشک، متراکم
و کاملا غیرقابل خوردن می شوند. ما با 120 دستور العمل بی‌اشتباه
و با طعم عالی برای کوکی‌ها، کیک‌ها، کیک‌ها و موارد دیگر که
محتوای قند کلی را حداقل 30 درصد کاهش می‌دهند و صرفاً به
جایگزین‌های طبیعی‌تری برای شکر سفید تکیه می‌کنند، به این مشکلات
توجه می‌کنیم.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
In this timely, unique cookbook, America's Test Kitchen
tackles the monumental challenge of creating foolproof,
great-tasting baked goods that contain less sugar and rely only
on natural alternatives to white sugar.
White sugar is one of the most widely demonized health threats
out there, even more than fat, and consumers are increasingly
interested in decreasing the amount of sugar they use and also
in using less-processed natural sweeteners. But decreasing or
changing the sugar in a recipe can have disastrous results:
Baked goods turn out dry, dense, and downright inedible. We
address these issues head-on with 120 foolproof, great-tasting
recipes for cookies, cakes, pies and more that reduce the
overall sugar content by at least 30% and rely solely on more
natural alternatives to white sugar.
