Natural Products in the Chemical Industry

محصولات طبیعی در صنایع شیمیایی یک کتاب درسی معمولی نیست، بلکه دعوتی برای پیوستن به یک سفر سرگرم کننده است که شما را به دنیای جذاب محصولات طبیعی می برد. این کتاب دارای کلاس‌های ترکیبی متنوعی از حوزه‌های مختلف است: رنگ‌ها، عطرها و طعم‌دهنده‌ها، اسیدهای آمینه، داروها، هورمون‌ها، ویتامین‌ها و مواد شیمیایی کشاورزی. چه یک معلم یا محقق، یک دانشجوی کارشناسی یا کارشناسی ارشد، یک شیمیدان حرفه ای در صنعت یا دانشگاه، یا فردی که فقط به علوم طبیعی علاقه مند هستید، این کتاب به شما این امکان را می دهد که از حقایق و اطلاعات همراه با حکایات لذت بخش، تاریخی الهام گرفته و سرگرم شوید. ملاحظات اقتصادی، سیاسی، بیولوژیکی و اجتماعی. متخصصان در این زمینه می‌توانند از طریق روش‌های سنتز جذاب، که امکان تولید مولکول‌های پیچیده در مقیاس صنعتی را فراهم می‌کند، زمان لذت‌بخشی را تجربه کنند.

این کتاب

· با ساخت مقادیر بیشتری از مولکول‌های پیچیده (ترکیبات نامتقارن و هتروسیکلیک، ساختارهای چند حلقه‌ای، ماکروسیکل‌ها و حلقه‌های کوچک) سروکار دارد

· همه طرح‌های واکنش را به رنگ نمایش می‌دهد که خواندن آنها را آسان می‌کند

p>· زیبایی شناسی و ظرافت را در شیمی آلی صنعتی مدرن برجسته می کند

Natural Products in the Chemical Industry is not a conventional textbook, but rather an invitation to join an entertaining journey that takes you into the fascinating world of natural products. This book features diverse compound classes from a number of areas: colour­ants, fragrances and flavourings, amino acids, pharmaceuticals, hormones, vitamins and agrochemicals. Whether you are a teacher or a scholar, an undergraduate or gradu­ate student, a professional chemist in industry or academia, or someone just interested in natural sciences, this book allows you to be inspired and entertained by facts and information along with enjoyable anecdotes, historical, economic, political, biologi­cal and social considerations. Experts in the field can have a pleasurable time cruis­ing through captivating synthesis methods, which enable the generation of complex molecules on industrial scale.

This book

· deals with the manufacturing of larger quantities of complex molecules (asymmetric and heterocyclic compounds, polycyclic structures, macrocycles and small rings)

· displays all reaction schemes in colour, which makes them easy to read

· highlights aesthetics and elegance in modern industrial organic chemistry